18 Jul 2024
Research Leader for
SUSTAINABLE FOOD
We bring science to the service of healthy, accessible, safe, varied, and environmentally friendly food.
GET TO KNOW OUR INSTITUTE
135
150
500
200
a tenth edition of our culinary camps!
A complete adventure, from earth to plate.
Over the six weeks of our Aliment’Terre culinary camps, some 140 apprentice chefs aged 10 to 15 will benefit from the expertise and facilities of our Institute.
Our thanks to the Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec for its financial support of this wonderful project.
Discover the Latest Updates at INAF!
NEWS
Upcoming events
October 24 2024 | -
Le Service de soutien à l'innovation (SSI) vous propose une journée de dialogue et d’information le 24 octobre 2024 à l'Université Laval, en compagnie de nutritionnistes, transformateurs alimentaires et d'autres acteurs du domaine alimentaire, intéressés par la transformation alimentaire et la saine alimentation.
Salle Hydro-Québec, Université Laval
A fulfilling
ENVIRONMENT
We are shaping the leaders of tomorrow in a healthy environment where the research is responsible dans inclusive
EDI AT INAF
