27 Oct 2026
Leader en recherche pour
UNE ALIMENTATION DURABLE
Événement
- 12 novembre 2026
| 08:30
- 17:30 ASSISES SCIENTIFIQUES DU PÔLE BIOALIMENTAIRE
Co-construire, grâce à la science, des systèmes alimentaires durables pour un avenir résilient et équitable
Événement
- 06 novembre 2026
| 09:00
- 17:00 Colloque « protéines et innovations alimentaires »
Après le succès de l’édition 2024, le colloque organisé par le Service de soutien à l’innovation de l’INAF est de retour avec une nouvelle édition qui se tiendra le 6 novembre 2026, au pavillon La Laurentienne de l’Université Laval, à l’Auditorium Jean Paul Tardif, sous le grand thème :
« PROTÉINES ET INNOVATIONS ALIMENTAIRES : Trouver l’équilibre entre santé, durabilité, technologies et tendances »
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Actualités
Nouvelles Recherche
L’INAF parmi les équipes et les sites visités par le scientifique en chef du Québec à l’Université Laval
23 Oct 2026
Événements à venir
06 novembre 2026 | 09:00 - 17:00
Colloque
Après le succès de l’édition 2024, le colloque organisé par le Service de soutien à l’innovation de l’INAF est de retour avec une nouvelle édition qui se tiendra le 6 novembre 2026, au pavillon La Laurentienne de l’Université Laval, à l’Auditorium Jean Paul Tardif, sous le grand thème : « PROTÉINES ET INNOVATIONS ALIMENTAIRES : Trouver l’équilibre entre santé, durabilité, technologies et tendances »
Pavillon La Laurentienne de l’Université Laval
12 novembre 2026 | 08:30 - 17:30
Activité sur invitation
Co-construire, grâce à la science, des systèmes alimentaires durables pour un avenir résilient et équitable
Quai 30 - Port de Québec
23 novembre 2026 | 10:00 - 11:00
Webinaire
Webinaire du Pôle bioalimentaire : Les stratégies de communication du commerce de la viande végétale
En 2019, la viande végétale était l'un des produits les plus en vogue sur les marchés alimentaires et boursiers. Les chaînes de restauration rapide étaient confrontées à des pénuries en raison de la forte demande des consommateurs, tandis que l'action de Beyond Meat, société cotée en bourse, s'envolait de 163 % dès son premier jour de cotation, signant ainsi l'une des introductions en bourse les plus réussies de ces dernières années.
Un environnement
épanouissant
Nous formons les leaders de demain dans un environnement sain où la recherche est responsable et inclusive
EDI À l'INAF
