Leader en recherche pour
UNE ALIMENTATION DURABLE

Fier regroupement
Stratégique propulsé par

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UNE DIXIÈME ÉDITION DE NOS CAMPS CULINAIRES !
Une aventure complète, de la terre à l'assiette.


Au cours des six semaines de nos camps culinaires Aliment’Terre, environ 140 apprentis chefs de 10 à 15 ans profiteront des expertises et des installations de notre Institut.

Merci au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec qui soutient financièrement ce beau projet.

Quoi de neuf à l'INAF?
Actualités


Événements à venir

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24 octobre 2024 | - Colloque

Le Service de soutien à l'innovation (SSI) vous propose une journée de dialogue et d’information le 24 octobre 2024 à l'Université Laval, en compagnie de nutritionnistes, transformateurs alimentaires et d'autres acteurs du domaine alimentaire, intéressés par la transformation alimentaire et la saine alimentation.

Salle Hydro-Québec, Université Laval

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29 octobre 2024 | 11:00 - 12:00 Conférences

Le droit à l’alimentation, qui vise à assurer à toutes et tous un accès physique et économique à une alimentation adéquate et respectueuse des exigences de durabilité et de dignité, constitue un socle juridique fort intéressant pour le déploiement de SATs plus durables et équitables.

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07 novembre 2024 | 11:00 - 12:30 Conférences

Voici un webinaire à ne surtout pas manquer! Le professeur Charles Levkoe mène depuis une vingtaine d’années des recherches ancrées dans les communautés sur les systèmes alimentaires au Canada.

Un environnement
épanouissant


Nous formons les leaders de demain dans un environnement sain où la recherche est responsable et inclusive

EDI À l'INAF