Formation


Découvrez l'INAF et notre milieu riche et accueillant !

Un milieu d'études
unique au Canada


L’INAF est le plus important regroupement de chercheurs et chercheuses au Canada entièrement dédié à l’étude des aliments et de leurs composantes. Le contexte pluridisciplinaire et collaboratif de nos travaux de recherche crée cette unicité et est notre force.

Découvre nos thèmes de recherche

L'INAF
la force d'un réseau


Notre Institut est reconnu internationalement comme un leader en recherche dans les domaines bioalimentaire, de la nutrition et de la santé. Nos experts mettent ainsi la science au service de l’alimentation pour réaliser sa mission et s’assurer que ses actions entraînent des résultats concrets et durables pour le secteur bioalimentaire et la santé des populations. Nos membres-chercheurs et leurs équipes de recherche sont répartis en tout dans quinze institutions affiliées à travers la province de Québec !

En savoir plus sur nos institutions partenaires

Une animation scientifique
bouillonnante


La richesse de notre milieu de formation provient en partie des efforts importants dans la création d’opportunités pour les jeunes chercheurs et chercheuses d’élargir leur formation en acquérant des connaissances qui débordent du cadre de leur projet de recherche.

Notre programme d’animation scientifique est bien étoffé : séries de conférences et séminaires, colloques et rencontres technologiques.

Disciplines offertes

Collaborations
internationales


Étudier à l’INAF, c’est intégrer un réseau de recherche collaborative qui dépasse les frontières. Ces collaborations font de l’Institut un chef de file sur la scène internationale dans plusieurs domaines clés, tels que l’innocuité alimentaire, les antimicrobiens naturels, l’écoconception de procédés alimentaires, l’impact de la nutrition sur la santé du cerveau, le microbiote et la santé métabolique.

En savoir plus sur l'INAF à l'international


Trouver sa direction


Les futurs membres-étudiants de l’INAF doivent d’abord trouver un chercheur ou une chercheuse qui dirigera leurs études aux cycles supérieurs. Voici quelques pistes pour vous aider dans votre recherche.

Vie étudiante
L'INAF, une communauté


Découvrez ce qui fait de l’INAF un milieu de formation accueillant et effervescent ! Nous sommes fiers d’encourager la relève scientifique à enrichir leurs expériences à notre Institut et à animer leur milieu par des activités sociales et d’intégration qui renforce notre communauté.

Impliquez-vous dans la vie étudiante

Soutien financier
Accéder au milieu de la recherche


Le soutien de nos membres-étudiants passe par des opportunités de financement, que ce soit pour les nouveaux membres ou durant vos études à notre Institut. Découvrez les programmes de bourses qui peuvent vous soutenir dans le développement de vos compétences en recherche !

Consultez les programmes de bourses


Découvrez nos membres-chercheurs


L’INAF compte 127 chercheurs et chercheuses s’activant sur des projets de recherche diversifiés. Informez-vous sur leurs intérêts et projets de recherche.

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informés


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Événements
à venir

 
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29 novembre 2022 | 12:00 - 13:00 Formation

Voici Ça relève!, un nouveau programme en interdisciplinarité destiné à la relève hautement qualifiée de l'INAF.

Pavillon des services, salle 1724

 
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30 novembre 2022 | 13:30 - 16:00 Conférences

Venez discuter de quelques-uns des principaux enjeux de l'alimentation végétarienne et végétalienne en lien avec les traditions religieuses

Pavillon Paul-Comtois (CMT) - Université Laval - 2425 Rue de l'Agriculture, Salle 1110 -1116, Québec, QC, G1V 0A6

 
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01 décembre 2022 | 11:00 - 12:00 Conférences

Avant son départ à la retraite, le professeur Yves Pouliot, chercheur au Centre de recherche STELA, INAF, nous offre un bilan de la recherche laitière des dernières années et sa perspective du secteur laitier.

Salle multimédia de l'INAF (PSA 1724-Z) et sur Zoom