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Lamarche Benoît

Direction, Membre chercheur régulier, Directeur du Centre NUTRISS

Professeur titulaire
Université Laval

Thèmes de recherche

Thème 3 - Alimentation et bien-être

Thème 4 - Personnalisation de la nutrition

Thème 6 - Nutrition et société

Mots clés

physiologie

santé cardiométabolique

Épidémiologie nutritionnelle

Santé publique

essais cliniques randomisés

Coordonnées


  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
École de nutrition

Pavillon des Services - Local 2729-M
2440 boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6 Canada

418-656-2131 - poste404355

Liens et réseaux sociaux

Expertises


Benoît Lamarche s’intéresse aux impacts de l’alimentation sur la santé cardio-métabolique et le risque cardiovasculaire, dans des perspectives mécanistiques, cliniques et épidémiologiques et en santé des populations. Il a développé des expertises en méthodologies propres aux essais cliniques randomisés en nutrition, en épidémiologie nutritionnelle, ainsi que dans le développement d’outils d’évaluation alimentaire.

Formation


Post-doctorat - Métabolisme des lipoprotéines, physiologie - Université de Toronto

Doctorat - Physiologie - Université Laval

Maitrise - Sciences de l'activité physique- Université Laval

Baccalauréat - Biochimie- Université Laval

En savoir plus


Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC)

Fonds de recherche québécois en santé (FRQS)

Ministère de la santé et des services sociaux du Québec (MSSS)

Santé Canada

Fonds de recherche québécois en nature et technologies (FRQNT)

 

ENCADREMENT D’ÉTUDIANTS ET ÉTUDIANTES

Prénom: Gabrielle

Nom: Rochefort

Département: École de nutrition

Courriel: gabrielle.rochefort.2@ulaval.ca

Type d’encadrement: Directeur recherche

Programme d’études: D – Doctorat

Titre de mémoire/thèse:

 

Prénom: Annie-Pier

Nom: Mercier

Département: École de nutrition

Courriel: annie-pier.mercier.2@ulaval.ca

Type d’encadrement: Directeur recherche

Programme d’études: MM – Maîtrise avec mémoire

Titre de mémoire/thèse:

 

Prénom: Stéphanie

Nom: Harrison

Département: École de nutrition

Courriel: stephanie.harrison.1@ulaval.ca

Type d’encadrement: Directeur recherche

Programme d’études: D – Doctorat

Titre de mémoire/thèse: Est-ce toujours pertinent de recommander une faible consommation de gras saturés?

 

Prénom: Melina

Nom: Côté

Département: École de nutrition

Courriel: melina.cote.2@ulaval.ca

Type d’encadrement: Directeur recherche

Programme d’études: MM – Maîtrise avec mémoire

Titre de mémoire/thèse:

 

Prénom: Samira

Nom: Amil

Département: École de nutrition

Courriel: samira.amil.1@ulaval.ca

Type d’encadrement: Co-directeur recherche

Titre de mémoire/thèse: Cibler la qualité nutritionnelle afin d’améliorer la santé cardiométabolique en milieu de travail

 

Prénom: Didier

Nom: Brassard

Département: École de nutrition

Courriel: didier.brassard.1@ulaval.ca

Type d’encadrement: Directeur recherche

Titre de mémoire/thèse: Étude de l’impact des gras laitiers sur la capacité des lipoprotéines de haute densité à stimuler l’efflux de cholestérol