Expertise(s): Génie des procédés alimentaires, Électrochimie appliquée, Lactulose, GOS, FOS, Prébiotiques, Fermentation, Protéines végétales, Valorisation complète du lactosérum, Emballages biodégradables,

Expertise(s): Systèmes cyber-physiques, Conception FPGA, Vérification fonctionnelle du matériel, Analyse SEU, Verification et Validation des systèmes informatiques, Analyse de la fiabilité des microsystèmes,

Expertise(s): IA en agriculture, Systèmes informatique embarqués, Capteurs intelligents, Technologies acéricoles, Systèmes embarqués, Agriculture intelligente,

Expertise(s): Digestion humaine, Mines, Hydroélectricité, Nord, Changements climatiques, Pollution, Nourriture traditionnelle, Métaux, Premiers Peuples,

Expertise(s): Anthropologie de l'alimentation, Anthropologie de la santé, Autonomie alimentaire, Expériences et changements, Patrimoine alimentaire, Systèmes alimentaires, Méthodes qualitatives, Recherches actions participatives, Sensoriel et émotions,

Expertise(s): Conservation post-récolte (fruits & légumes), Métabolisme secondaire (aliments fonctionnels), Détermination d'indices de récolte, Stress abiotique, Analyse sensorielle, Jumeaux numériques, Formulation de produits alimentaires, Imagerie,

Expertise(s): Recherche opérationnelle, Changements climatiques, Décarbonation, Transition énergétique, Adaptation, Modèles mathématiques en économie / énergie / environnement, Modèles mathématiques d'évaluation intégrée,

Expertise(s): Peptidomique et intelligence artificielle, Physicochimie des aliments, Protéines, peptides et acides organiques, Procédés électromembranaires, Valorisation de coproduits, Aliments, Économie circulaire, Propriétés fonctionnelles et bioactivités, Procédés de transformation, Phénomènes membranaires,

Expertise(s): Biotechnologie marine, Molécules marines bioactives, Sécurité alimentaire, Antimicrobiens naturels, Analyses sensorielles, Produits aquatiques, Valorisation de coproduits, Bioscience marine, Qualité des aliments, Biochimie,

Expertise(s): Dispositifs photoniques, Laser, Technique pompe-sonde, Métasurface, Semiconducteurs, Spectroscopie, Térahertz, Imagerie, Caractérisation non-destructive, Infrarouge,

Expertise(s): dispositifs biomédicaux, Intelligence artificielle, Systèmes électroniques, Capteurs, Reconnaissance des formes, Traitements du signal,

Expertise(s): Nanovaccins, Synthèse, Biophysique, Auto-assemblage, Biofabrication, Enzymes, Biochimie, Chimie des protéines, Peptides, Biomatériaux,

Expertise(s): Territoire, Expérience, Constructivisme, Approches qualitatives, Chasse, Identité, Anthropologie de l'environnement, Représentations sociales, Nature-culture, Catastrophes,

Expertise(s): Digestion, Nutrition, Valorisation de coproduits, Interactions Intermoléculaires, Structure, Fonctionnalité,

Expertise(s): Planification de trajectoires, Robotique, Automatisation, Robot à câbles, Optimisation, Conception mécanique, Cinématique, Préhension robotique, Commande,

Expertise(s): Valorisation de coproduits, Transformation des aliments, Produits laitiers, Technologie fromagère, Efficience, Simulation de procédés,

Expertise(s): Authenticité-Fraude, Imagerie cérébrale et aliments, Big-Data, Chimie des aliments, Imagerie hyperspectrale, Analyses sensorielles, Spectroscopie, IA / Modélisation,

Expertise(s): Modélisation, Mathématiques, Mathématiques appliquées, Topologie, Géométrie, Analyse topologique des données,

Expertise(s): Transformation numérique, Interopérabilité, Gestion des connaissances, Blockchain, Traçabilité, Visualisation,

Expertise(s): Réduction du gaspillage alimentaire, Méthodes d'optimisation, Modélisation multi-critères, Outils d'aides à la decision, Transport, Logistique, Planification optimale des menus,

Expertise(s): Cultures végétales en milieu contrôlé (serre, bâtiment, tunnel), Cultures horticoles biologiques, Domestication de plantes arctiques, Efficacité énergétique et énergie alternative, Petits fruits, Éclairage artificiel, Biostimulants, Systèmes de culture atypique, Biocyclage, Sécurité alimentaire,

Expertise(s): Économie circulaire, Protéines alternatives, Transformation alimentaire, Insectes comestibles, Extraction-concentration biomolécules, Filtration membranaire, Structure des protéines, Protéines végétales,

Expertise(s): Mammite, Qualité du lait, Biosécurité, Antibiogouvernance, Antibiorésistance, Production laitière, Santé animale, Épidémiologie,

Expertise(s): Carbone bleu, Sciences marines, Écologie fonctionnelle, Écosystèmes côtiers, Systèmes socio-écologiques, Macroalgues et macrophytes marins,

Expertise(s): Écologie microbienne, Résistance aux antibiotiques et alternatives, Production animale, Approches ohmiques, Microbiologie alimentaire, Qualité des aliments, Antimicrobiens naturels, Bioconservation,

Expertise(s): Amélioration de la qualité de l'air, Naturalisation des systèmes d'élevage, Décarbonation et mitigation des GES, Génie agroenvironnemental, Productions animales durables, Bâtiments agricoles et infrastructures rurales, Ventilation et contrôle d'ambiance, Efficacité énergétique à la ferme, Valorisation et traitement des fumiers,

Expertise(s): Microbiote, Génomique, Intelligence artificielle, Bioinformatique, Métabolomique, Santé métabolique, Nutrition, Microbiologie,

Expertise(s): Nanotechnologie, Allergie alimentaire, (Nano)Toxicologie, Combinaisons thérapeutiques antibactériennes à l'aide de nanotechnologies, Nanodelivery, Contrôle des infections, Agriculture végétale, Agriculture animale, Sécurité alimentaire,

Expertise(s): Produits aquatiques, Stabilisation, Hydrolyse, Enzymes, Fractionnement, Procédés membranaires, Valorisation de coproduits, Industrie des pêches,

Expertise(s): Interaction physique humain-robot, Mécanismes, Préhenseurs robotiques, Dispositifs haptiques, Robots parallèles, Robotique agricole, Robotique,

Expertise(s): Biodiversité, Carbone bleu, Changements climatiques, Écosystème côtier, Systèmes socio-écologiques couplés, Résilience des écosystèmes, Services écosystémiques, Écologie mathématique, Télédétection,

Expertise(s): Énergie, Stockage thermique, Efficacité énergétique, Modélisation, Expérimentation dans les serres, Solaire thermique, Solaire photovoltaique, Milieu Nordique,

Expertise(s): Procédé assisté par plasma non thermique, Procédé continu, Réacteur hybride, Plasma froid, Efficacité énergétique, Intensification de procédés,

Expertise(s): Virologie alimentaire, Innocuité alimentaire, Biofilm agroalimentaire, Inactivation microbien, Détection, Prévalence,

Expertise(s): Diabète, Grossesse, Femme, Nutrition, Obésité, Nutrigénomique, Évaluation des apports alimentaires,

Expertise(s): Valorisation de coproduits, Ingrédients Fonctionnels, Biotransformation, Ingrédients naturels à haute valeur, Biocatalyse, Foodomics,

Expertise(s): Nutrition, Profilage nutritionnel, Qualité nutritionnelle globale des aliments, Caractérisation de l'offre alimentaire, Études de validation, Environnements alimentaires, Politiques de santé publique reliées à la nutrition,

Expertise(s): Polyphénols, Huiles essentielles, Antioxydant, Antimicrobiens, Biopolymères, Probiotiques, Valeur nutritive de protéines, Extraits naturels,

Expertise(s): Changements climatiques, Biodiversité, Développement durable, Systèmes alimentaires territoriaux, Transition socioécologique, Alimentation durable, Communautés nourricières, Participation citoyenne, Souveraineté alimentaire autochtone, Santé communautaire,

Expertise(s): Apprentissage machine et optimisation, Optimisation, Automation et commande, Robotique et systèmes autonomes, Traitement du signal statistique, Prise de décision sous incertitude,

Expertise(s): Agroalimentaire, Génie des procédés, Microbiologie alimentaire, Technologies émergentes, Valorisation, Imagerie hyperspectrale,

Expertise(s): Métabolisme, Métabolomique, Spectrométrie de masse bioanalytique, Protéomique, Contaminants environnementaux, Exposomique, Biomarqueurs, Développement de méthodes, LC-MS,

Expertise(s): Antibiotiques et résistance, Découverte antibiotiques, Découverte vaccins, Antibiotiques en agriculture, Mammite bovine, Traitements antibiotiques, Staphylococcus aureus, Maladies infectieuses, Alternatives aux antibiotiques, Microbiologie,

Expertise(s): Traitement numérique des signaux, Filtrage adaptatif non linéaire, Méthodes de parallélisation, Simulation temps réel et jumeau numérique, Télécommunication sans fil, Métaheuristiques, Transformée de Fourier, Analyse des biosignaux, Implémentation en technologie VLSI (FPGA, ASIC), Apprentissage automatique et profond,

Expertise(s): Durabilité dans le secteur alimentaire, Éco-efficience, Procédés électriques à hauts voltages, Gaspillage alimentaire, Peptides bioactifs, Protéines, Valorisation de coproduits,

Expertise(s): Microalgues et synthèse de protéines in vitro, Déterminants génétiques de la qualité des fruits, Culture en environnement contrôlé, Biotechnologie végétale, Poivron, Aldéhydes déshydrogénases, Carbonylation des protéines, Tolérance des plantes au stress abiotique, Biopesticides,

Expertise(s): Virus végétal, Biologie végétale, Immunité des plantes, Phytopathogène, Plantes, Biologie moléculaire,

Expertise(s): Bactériophage, Bactéries lactiques, CRISPR, Cas9, CRISPR-Cas, Microbiologie, Lait, Bactéries, Génomique, Virologie,

Expertise(s): Efficacité énergétique des bâtiments et espaces agriculture en environnement contrôlé (AEC), Simulation thermique dynamique (STD) des bâtiments et espaces AEC, Calibration de modèles STD, Dimensionnement des systèmes CVCA, Analyse des systèmes CVCA, Science du bâtiment,

Expertise(s): Transition des systèmes alimentaires, Agroécologie, Multifonctionnalité de l'agriculture, Économie de la proximité, Systèmes alimentaires territorialisés, Circuits courts alimentaires,

Expertise(s): Comportements alimentaires, Génétique, Obésité, Maladies chroniques, Recherche sur les consommateurs, Neuroimagerie, Oculométrie, Nutrition,

Expertise(s): Désinformation, Publicité alimentaire, Médias sociaux, Étiquetage alimentaire, Genre, Inclusion, Patrimoine alimentaire, Méthodes qualitatives et mixtes, Communication alimentaire, Diffusion des savoirs scientifiques,

Expertise(s): Procédés innovants, Extraction, Bio-raffinerie, Molécules bioactives, Qualité des aliments, Transformation des aliments,

Expertise(s): Rituel, Asie du Sud, Mythes et symboles, Valeurs, Genre, Religions, Femmes, Culture, Maternité,

Expertise(s): Algorithmes de navigation autonome, Recherche et sauvetage, Robotique, Véhicule autonome, Lidar, Localisation 3D, Cartographie 3D, Surveillance de l'environnement,

Expertise(s): Environnements alimentaires, Étiquetage alimentaire, Qualité de l’offre alimentaire, Prévention et promotion de la santé, Nutrition en santé publique, Attitudes, perceptions et comportements alimentaires,

Expertise(s): Lait, Matière grasse laitière, Vache laitière, Nutrition animale, Alimentation du ruminant, Fermentation ruminale,

Expertise(s): E. coli), Antibiorésistance, Antibiotiques, Alternatives aux antibiotiques, Modèles animaux (colibacillose), Mécanismes de virulence et de résistance, Métabolites des antibiotiques, Salubrité des aliments, Analyse de risque, Production animale durable, Bactéries zoonotiques (Salmonella,

Expertise(s): Recherche opérationnelle, Optimisation, Logistique, Chaînes d'approvisionnement agroalimentaires, Développement durable, Prise de décision, Agriculture durable, Transition alimentaire, Produits périssables,

Expertise(s): Microbiologie, Lait, Microbiote, Biofilm, Métagénomique, Fromage, Bactéries,

Expertise(s): Bioremédiation, Revalorisation des déchets organiques, Ecotoxicologie, Agriculture urbaine, Biomatériaux, Microbiologie,

Expertise(s): Altération, Gestion de la microflore/microbiote, Sanitation, Écologie microbienne, Microbiologie, Viande, Innocuité, Durée de vie,

Expertise(s): Consommation alimentaire, Alimentation institutionnelle, Étiquetage environnemental, Économie comportementale, Amélioration nutritionnelle, Systèmes alimentaires durables,

Expertise(s): Santé animale, Épigénétique, Intergénérationnelle, Reproduction, Bovins laitiers, Génomique, Intelligence artificielle, Programmation génique, Infertilité, Métabolisme,

Expertise(s): Ecotoxicologie, Stress environnementaux, Chimie de l'environnement, Invertébrés marins, Biomarqueurs cellulaires, Chimie analytique, Océanographie, Industrie pêche homard,

Expertise(s): Contact alimentaire et emballages, Pollution, Nourriture, Contaminants d'intérêt émergent, Analyse Chimique, Évaluation des Risques,

Expertise(s): Rhéologie et texture des aliments, Culinarité, Légumineuses, Interactions moléculaires, Mobilité de l'eau, Produits laitiers, Formulation alimentaire, Physicochimie, Gastronomie, Propriétés fonctionnelles,

Expertise(s): Obésité, Endocannabinoidome, Microbiome, Lipides, Médiateurs chimiques, Diète,

Expertise(s): Polymères naturels, Nanotechnologie, Emballage alimentaire, Aliments fonctionnels, Science des matériaux, Physique des polymères, Biodégradable, Recyclage des déchets, Sécurité alimentaire,

Expertise(s): Gestion des désastres, Gestion des opérations, Réseaux logistiques d'alimentation, Logistique durable, Recherche opérationnelle, Logistique publique,