Expertise(s): Prébiotiques, Lactulose, GOS, FOS, Fermentation, Protéines végétales, Valorisation complète du lactosérum, Emballages biodégradables, Génie des procédés alimentaires, Électrochimie appliquée,

Expertise(s): Verification et Validation des systèmes informatiques, Analyse de Fiabilité des systèmes micro-systemes, Cyber Physical Systems, FPGA design, Hardware Functional Verification, SEU analysis,

Expertise(s): Pollution, Nourriture traditionnelle, Métaux, Premiers Peuples, Digestion humaine, Mines, Hydroélectricité, Nord, Changements climatiques,

Expertise(s): Imagerie, Conservation post-récolte (fruits & légumes), Métabolisme secondaire (aliments fonctionnels), Détermination d'indices de récolte, Stress abiotique, Analyse sensorielle, Jumeaux numériques, Formulation de produits alimentaires,

Expertise(s): Changements climatiques, Décarbonation, Transition énergétique, Adaptation, Modèles mathématiques en économie / énergie / environnement, Modèles mathématiques d'évaluation intégrée, Recherche opérationnelle,

Expertise(s): Évaluation des Risques, Contact alimentaire et emballages, Pollution, Nourriture, Contaminants d'intérêt émergent, Analyse Chimique,

Expertise(s): Aliments, Économie circulaire, Propriétés fonctionnelles et bioactivités, Procédés de transformation, Phénomènes membranaires, Peptidomique et intelligence artificielle, Physicochimie des aliments, Protéines, peptides et acides organiques, Procédés électromembranaires, Valorisation de coproduits,

Expertise(s): Bioscience marine, Qualité des aliments, Biochimie, Biotechnologie marine, Molécules marines bioactives, Sécurité alimentaire, Antimicrobiens naturels, Analyses sensorielles, Produits aquatiques, Valorisation de coproduits,

Expertise(s): Spectroscopie, Térahertz, Imagerie, Caractérisation non-destructive, Infrarouge, Dispositifs photoniques, Laser, Technique pompe-sonde, Métasurface, Semiconducteurs,

Expertise(s): Reconnaissance des formes, Traitements du signal, dispositifs biomédicaux, Intelligence artificielle, Systèmes électroniques, Capteurs,

Expertise(s): Biochimie, Chimie des protéines, Peptides, Biomatériaux, Nanovaccins, Synthèse, Biophysique, Auto-assemblage, Biofabrication, Enzymes,

Expertise(s): Anthropologie de l'environnement, Représentations sociales, Nature-culture, Catastrophes, Territoire, Expérience, Constructivisme, Approches qualitatives, Chasse, Identité,

Expertise(s): Valorisation de coproduits, Interactions Intermoléculaires, Structure, Fonctionnalité, Digestion, Nutrition,

Expertise(s): Optimisation, Conception mécanique, Cinématique, Préhension robotique, Commande, Planification de trajectoires, Robotique, Automatisation, Robot à câbles,

Expertise(s): Efficience, Simulation de procédés, Valorisation de coproduits, Transformation des aliments, Produits laitiers, Technologie fromagère,

Expertise(s): Imagerie hyperspectrale, Analyses sensorielles, Spectroscopie, IA / Modélisation, Authenticité-Fraude, Imagerie cérébrale et aliments, Big-Data, Chimie des aliments,

Expertise(s): Modélisation, Mathématiques, Mathématiques appliquées, Topologie, Géométrie, Analyse topologique des données,

Expertise(s): Interopérabilité, Gestion des connaissances, Blockchain, Traçabilité, Visualisation, Transformation numérique,

Expertise(s): Logistique, Planification optimale des menus, Réduction du gaspillage alimentaire, Méthodes d'optimisation, Modélisation multi-critères, Outils d'aides à la decision, Transport,

Expertise(s): Biostimulants, Systèmes de culture atypique, Biocyclage, Sécurité alimentaire, Cultures végétales en milieu contrôlé (serre, bâtiment, tunnel), Cultures horticoles biologiques, Domestication de plantes arctiques, Efficacité énergétique et énergie alternative, Petits fruits, Éclairage artificiel,

Expertise(s): Structure des protéines, Protéines végétales, Économie circulaire, Protéines alternatives, Transformation alimentaire, Insectes comestibles, Extraction-concentration biomolécules, Filtration membranaire,

Expertise(s): Production laitière, Santé animale, Épidémiologie, Mammite, Qualité du lait, Biosécurité, Antibiogouvernance, Antibiorésistance,

Expertise(s): Qualité des aliments, Antimicrobiens naturels, Bioconservation, Écologie microbienne, Résistance aux antibiotiques et alternatives, Production animale, Approches ohmiques, Microbiologie alimentaire,

Expertise(s): Productions animales durables, Bâtiments agricoles et infrastructures rurales, Ventilation et contrôle d'ambiance, Efficacité énergétique à la ferme, Valorisation et traitement des fumiers, Amélioration de la qualité de l'air, Naturalisation des systèmes d'élevage, Décarbonation et mitigation des GES, Génie agroenvironnemental,

Expertise(s): Nutrition, Microbiologie, Microbiote, Génomique, Intelligence artificielle, Bioinformatique, Métabolomique, Santé métabolique,

Expertise(s): Nanotechnologie, Allergie alimentaire, (Nano)Toxicologie, Combinaisons thérapeutiques antibactériennes à l'aide de nanotechnologies, Nanodelivery, Contrôle des infections, Agriculture végétale, Agriculture animale, Sécurité alimentaire,

Expertise(s): Enzymes, Fractionnement, Procédés membranaires, Valorisation de coproduits, Industrie des pêches, Produits aquatiques, Stabilisation, Hydrolyse,

Expertise(s): Robotique, Interaction physique humain-robot, Mécanismes, Préhenseurs robotiques, Dispositifs haptiques, Robots parallèles, Robotique agricole,

Expertise(s): Systèmes socio-écologiques couplés, Résilience des écosystèmes, Services écosystémiques, Écologie mathématique, Télédétection, Biodiversité, Carbone bleu, Changements climatiques, Écosystème côtier,

Expertise(s): Expérimentation dans les serres, Solaire thermique, Solaire photovoltaique, Milieu Nordique, Énergie, Stockage thermique, Efficacité énergétique, Modélisation,

Expertise(s): Intensification de procédés, Procédé assisté par plasma non thermique, Procédé continu, Réacteur hybride, Plasma froid, Efficacité énergétique,

Expertise(s): Virologie alimentaire, Innocuité alimentaire, Biofilm agroalimentaire, Inactivation microbien, Détection, Prévalence,

Expertise(s): Nutrigénomique, Évaluation des apports alimentaires, Diabète, Grossesse, Femme, Nutrition, Obésité,

Expertise(s): Ingrédients naturels à haute valeur, Biocatalyse, Foodomics, Valorisation de coproduits, Ingrédients Fonctionnels, Biotransformation,

Expertise(s): Politiques de santé publique reliées à la nutrition, Nutrition, Profilage nutritionnel, Qualité nutritionnelle globale des aliments, Caractérisation de l'offre alimentaire, Études de validation, Environnements alimentaires,

Expertise(s): Probiotiques, Valeur nutritive de protéines, Extraits naturels, Polyphénols, Huiles essentielles, Antioxydant, Antimicrobiens, Biopolymères,

Expertise(s): Automation et commande, Robotique et systèmes autonomes, Traitement du signal statistique, Prise de décision sous incertitude, Apprentissage machine et optimisation, Optimisation,

Expertise(s): Valorisation, Imagerie hyperspectrale, Agroalimentaire, Génie des procédés, Microbiologie alimentaire, Technologies émergentes,

Expertise(s): LC-MS, Métabolisme, Métabolomique, Spectrométrie de masse bioanalytique, Protéomique, Contaminants environnementaux, Exposomique, Biomarqueurs, Développement de méthodes,

Expertise(s): Alternatives aux antibiotiques, Microbiologie, Antibiotiques et résistance, Découverte antibiotiques, Découverte vaccins, Antibiotiques en agriculture, Mammite bovine, Traitements antibiotiques, Staphylococcus aureus, Maladies infectieuses,

Expertise(s): Métaheuristiques, Transformée de Fourier, Analyse des biosignaux, Apprentissage automatique et profond, Traitement numérique des signaux, Filtrage adaptatif non linéaire, Implémentation en technologie VLSI (FPGA, ASIC), Méthodes de parallélisation, Simulation temps réel et jumeau numérique, Télécommunication sans fil,

Expertise(s): Valorisation de coproduits, Durabilité dans le secteur alimentaire, Éco-efficience, Procédés électriques à hauts voltages, Gaspillage alimentaire, Peptides bioactifs, Protéines,

Expertise(s): Carbonylation des protéines, Tolérance des plantes au stress abiotique, Biopesticides, Microalgues et synthèse de protéines in vitro, Déterminants génétiques de la qualité des fruits, Culture en environnement contrôlé, Biotechnologie végétale, Poivron, Aldéhydes déshydrogénases,

Expertise(s): Phytopathogène, Plantes, Biologie moléculaire, Virus végétal, Biologie végétale, Immunité des plantes,

Expertise(s): Génomique, Virologie, Bactériophage, Bactéries lactiques, CRISPR, Cas9, CRISPR-Cas, Microbiologie, Lait, Bactéries,

Expertise(s): Dimensionnement des systèmes CVCA, Analyse des systèmes CVCA, Science du bâtiment, Efficacité énergétique des bâtiments et espaces agriculture en environnement contrôlé (AEC), Simulation thermique dynamique (STD) des bâtiments et espaces AEC, Calibration de modèles STD,

Expertise(s): Systèmes alimentaires territorialisés, Circuits courts alimentaires, Transition des systèmes alimentaires, Agroécologie, Multifonctionnalité de l'agriculture, Économie de la proximité,

Expertise(s): Oculométrie, Nutrition, Comportements alimentaires, Génétique, Obésité, Maladies chroniques, Recherche sur les consommateurs, Neuroimagerie,

Expertise(s): Méthodes qualitatives et mixtes, Communication alimentaire, Diffusion des savoirs scientifiques, Désinformation, Publicité alimentaire, Médias sociaux, Étiquetage alimentaire, Genre, Inclusion, Patrimoine alimentaire,

Expertise(s): Qualité des aliments, Transformation des aliments, Procédés innovants, Extraction, Bio-raffinerie, Molécules bioactives,

Expertise(s): Religions, Femmes, Culture, Maternité, Rituel, Asie du Sud, Mythes et symboles, Valeurs, Genre,

Expertise(s): Lidar, Localisation 3D, Cartographie 3D, Surveillance de l'environnement, Algorithmes de navigation autonome, Recherche et sauvetage, Robotique, Véhicule autonome,

Expertise(s): Prévention et promotion de la santé, Nutrition en santé publique, Environnements alimentaires, Étiquetage alimentaire, Qualité de l’offre alimentaire, Attitudes, perceptions et comportements alimentaires,

Expertise(s): Salubrité des aliments, Analyse de risque, Production animale durable, Antibiorésistance, Antibiotiques, Alternatives aux antibiotiques, Modèles animaux (colibacillose), Bactéries zoonotiques (Salmonella, E. coli), Mécanismes de virulence et de résistance, Métabolites des antibiotiques,

Expertise(s): Transition alimentaire, Produits périssables, Recherche opérationnelle, Optimisation, Logistique, Chaînes d'approvisionnement agroalimentaires, Développement durable, Prise de décision, Agriculture durable,

Expertise(s): Microbiologie, Lait, Microbiote, Biofilm, Métagénomique, Fromage, Bactéries,

Expertise(s): Microbiologie, Bioremédiation, Revalorisation des déchets organiques, Ecotoxicologie, Agriculture urbaine, Biomatériaux,

Expertise(s): Innocuité, Durée de vie, Altération, Gestion de la microflore/microbiote, Sanitation, Écologie microbienne, Microbiologie, Viande,

Expertise(s): Systèmes alimentaires durables, Consommation alimentaire, Alimentation institutionnelle, Étiquetage environnemental, Économie comportementale, Amélioration nutritionnelle,

Expertise(s): Métabolisme, Santé animale, Épigénétique, Intergénérationnelle, Reproduction, Bovins laitiers, Génomique, Intelligence artificielle, Programmation génique, Infertilité,

Expertise(s): Ecotoxicologie, Stress environnementaux, Chimie de l'environnement, Invertébrés marins, Biomarqueurs cellulaires, Chimie analytique, Océanographie, Industrie pêche homard,

Expertise(s): Propriétés fonctionnelles, Rhéologie et texture des aliments, Culinarité, Légumineuses, Interactions moléculaires, Mobilité de l'eau, Produits laitiers, Formulation alimentaire, Physicochimie, Gastronomie,

Expertise(s): Diète, Obésité, Endocannabinoidome, Microbiome, Lipides, Médiateurs chimiques,

Expertise(s): Sécurité alimentaire, Polymères naturels, Nanotechnologie, Emballage alimentaire, Aliments fonctionnels, Science des matériaux, Physique des polymères, Biodégradable, Recyclage des déchets,

Expertise(s): Logistique publique, Gestion des désastres, Gestion des opérations, Réseaux logistiques d'alimentation, Logistique durable, Recherche opérationnelle,