Analyse des pratiques de recherche d'informations alimentaires en ligne: Quelles leçons tirer de la pandémie ?
En ligne
Friday 23 April 2021, 10h30 - 11h30
Thème : valorisation de bioressources locales dans un contexte visant la recherche d’agents bioactifs inédits et le développement de nouveaux outils pour la synthèse chimique.
Événement virtuel
Thursday 6 May 2021, 11h - 12h
Thème : développement de technologies post-récolte pour augmenter la durée de conservation, le contenu phytochimique, et les caractéristiques organoleptiques des produits horticoles entreposés en fonction de la modification de leur état redox.
Événement virtuel
Thursday 27 May 2021, 11h - 12h