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Pomerleau Sonia

Scientific Staff

Project Manager
Université Laval

Entité(s)

INAF - Entité NUTRISS
INAF - Entité OBSERVATOIRE

Que sont les entités membres de l’INAF?

Équipe

Véronique Provencher

Provencher
Véronique

  • Observatoire Director
  • Regular Researcher
  • Direction
Guillaume Brisson

Brisson
Guillaume

  • Regular Researcher
Angelo Tremblay

Tremblay
Angelo

  • Regular Researcher

Coordonnées

  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
École de nutrition

Pavillon des Services - local 1705-L
2440, boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6 Canada

418 656-2131 - poste411469

sonia.pomerleau@fsaa.ulaval.ca

Expertises

Qualité nutritionnelle, offre alimentaire, étiquetage, information nutritionnelle, allégations, réglementation, perception du consommateur, comportements alimentaires, antioxydants

Formation

Baccalauréat en nutrition, Université Laval, 2000

Maîtrise en nutrition, Université Laval 2003