Pomerleau Sonia

Pers. scientifique

Chargée de projet
Université Laval

Entité(s)

Que sont les entités membres de l’INAF?

Équipe

Provencher
Véronique

Direction
Membre chercheur régulier
Directrice de l'Observatoire

Brisson
Guillaume

Membre chercheur régulier

Tremblay
Angelo

Membre chercheur régulier

Coordonnées

Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
École de nutrition

Pavillon des Services - local 1705-L
2440, boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6 Canada

418 656-2131 - poste411469

sonia.pomerleau@fsaa.ulaval.ca

Expertises

Qualité nutritionnelle, offre alimentaire, étiquetage, information nutritionnelle, allégations, réglementation, perception du consommateur, comportements alimentaires, antioxydants

Formation

Baccalauréat en nutrition, Université Laval, 2000

Maîtrise en nutrition, Université Laval 2003