Dominguez Silvia

Scientific Staff

Research Professional
Université Laval

Entité(s)

INAF - Entité STELA

Que sont les entités membres de l’INAF?

Équipe

Samuel Godefroy

Godefroy
Samuel

  • Regular Researcher

Coordonnées

  • Université Laval

Sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Department of food science

Pavillon des Services, Local 2751
2440 boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6
Canada

418-656-2131 - poste407562

Silvia.dominguez@FSAA.ULAVAL.CA

Expertises

Risk analysis, food allergens, food contaminants, national food‑control systems, food regulation, capacity building, food fraud, statistical analyses, scientific writing.

Formation

PhD - Food science - Rutgers University,New Jersey, USA (2009)