Projet FAS
Gènes, acides gras oméga-3 et facteurs de risques de maladies cardiovasculaires
Nous vous invitons à participer à un projet de recherche qui étudie l'effet des variations génétiques influençant le bilan lipidique, métabolique et les niveaux d'expression de certains gènes en réponse à une supplémentation en acides gras (polyinsaturés) oméga-3 sous forme d'huile de poisson. Ce projet se déroulera à l'INAF de l'Université Laval en collaboration avec le centre de recherche sur les maladies lipidiques du CHUL.
Recrutement terminé
Critères d’admissibilité
- Être âgé entre 18 et 50 ans
- Avoir un indice de masse corporelle entre 25 et 40
- Non-fumeur
- Ne prendre aucune médication affectant le cholestérol et les triglycérides sanguins et ne pas présenter de dyslipidémies sévères
- Ne pas avoir d’aversion pour le goût du poisson
Votre implication
- Être disponible pour 4 rencontres d’une durée moyenne de 1 heure à l’INAF pour donner des prélèvements sanguins et remplir des questionnaires.
- Accepter de prendre des suppléments d’oméga-3 pendant 6 semaines.
Vous recevrez
- Une somme forfaitaire de 100$
- Des informations sur votre santé (bilan lipidique et nutritionnel) vous seront données
Résultats de l'étude
Publication scientifique
Nutrients (2012)
Résumé des principaux résultats
ProjetFAS
