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Théolier Jérémie

Pers. scientifique

Professionnel de recherche
Université Laval

Mots clés

contaminants

Fraude alimentaire

Allergène

exposition

évaluation des risques

Coordonnées


  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Sciences des aliments

Université Laval - INAF - Pavillon des services, local 2751
2440 boulevard Hochelaga

418 656 2131 - poste407562

Formation


Doctorat en microbiologie agroalimentaire