Mounier Catherine
Membre chercheur régulier
Professeure titulaire
Université du Québec à Montréal (UQÀM)
Thèmes de recherche
Thème 3 - Alimentation et bien-être
Thème 4 - Personnalisation de la nutrition
Mots clés
métabolisme lipidique
Stéaroyl CoA désaturase 1
acides gras mono-insaturés
acides gras à chaines moyennes
diètes cétogènes
oléylation
cancer
maladies neuro-dégénératives
Coordonnées
Expertises
Le Dr. Mounier travaille depuis plus de 30 ans sur le métabolisme lipidique avec un intérêt particulier pour la lipogenèse hépatique. Le rôle des acides gras mono-insaturés et plus particulièrement de la Stéaroyl-CoA désaturase (SCD1) dans la santé métabolique et le cancer est un de ses principaux sujets d’étude. Elle s’intéresse aussi au rôle des acides gras à chaines moyennes dans le syndrome métabolique mais aussi dans les maladies neurodégénératives.
Formation
1987: Baccalauréat en biochimie, Université de Rennes I (France)
1989 : Maitrise en chimie moléculaire, Université de Rennes 1 (France).
1994 : Doctorat en biochimie, biologie cellulaire et moléculaire- École Nationale Supérieure Agronomique de Rennes (ENSAR), France.
1994-1996: Stage post-doctoral, University of Iowa, Department of Biochemistry, Iowa City, USA
1996 -1998 : Stage post-doctoral, McGill University, Polypeptide Hormone Laboratory, Montréal
En savoir plus
- Zhiqiang Guo, Karl-Frédérik Bergeron, Catherine Mounier. Oleate Promotes Triple Negative Breast Cancer Cell Migration by Enhancing Filopodia Formation through a PLD/Cdc42-dependent Pathway. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(7), 3956.
- Ravaut Gaetan, Carneiro Anthony and Mounier Catherine. Exploring the impacts of ketogenic diet on reversible hepatic steatosis: initial analysis in male mice. Frontiers in nutrition. Front Nutr. 2024 Mar 21;11:1290540.
- Jutras-Carignan, Antoine; Guillemette, Tania; Mounier C. From endoplasmic reticulum to nucleus: the fate of cellular fatty acids. Cellular Lipid in Health and Disease. Under invitation.
- Rial SA, Jutras-Carignan A, Bergeron KF, Mounier C. A high-fat diet based on medium chain triglycerides triggers expression of hepatic thermogenesis markers and ameliorates obesity-related metabolic health in mice. Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 2020 Mar;1865(3):158582
- Desmarais F, Bergeron KF., Rassart E, Mounier C. Apolipoprotein D overexpression alters hepatic prostaglandin and omega fatty acid metabolism associated with a non-inflammatory hepatic steatosis. Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 2019 Apr;1864(4):522-531.
Adhésion aux :
- CMDO (https://www.rrcmdo.ca/)
- CERMO-FC (https://www.cermofc.uqam.ca/)
- RARE (https://rare.quebec/fr/)
- CARES (https://cares.inrs.ca/)
