Vohl Marie-Claude
Membre chercheur régulier
Professeure titulaire
Université Laval
Thèmes de recherche
Thème 4 - Personnalisation de la nutrition
Mots clés
nutrition de précision
nutrition personnalisée
complications cardiométaboliques
Obésité
nutrition
nutrigénomique
génétique
Coordonnées
- Université Laval
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
École de nutrition
Pavillon des Services - Local 2729K
2440 boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6
Canada
418-656-2131 - poste404676
Expertises
Le programme de recherche de la Dre Marie-Claude Vohl porte sur l’identification des gènes influençant les facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires. Son équipe s’intéresse également aux effets d’interaction gènes-diète, plus précisément à l’impact des variations génétiques sur le profil métabolique en réponse à l’ingestion de matières grasses. Les résultats de ces travaux faciliteront la découverte de gènes impliqués dans le développement du syndrome métabolique et des maladies cardio-vasculaires et permettront de mieux comprendre leurs interactions avec les facteurs nutritionnels et environnementaux.
Formation
Doctorat - Biologie Cellulaire et Moléculaire - Université Laval
Maîtrise - Biologie Cellulaire et Moléculaire - Université Laval
Certificat - Génie Génétique - Université Laval
Baccalauréat - Microbiologie - Université Laval