Lorcy Armelle
Membre chercheur régulier
Chercheuse collégiale
Cégep de Victoriaville
Thèmes de recherche
Thème 5 - Autonomie, prospérité et accessibilité alimentaire
Thème 6 - Nutrition et société
Mots clés
Santé publique
anthropologie
systèmes alimentaires
innovations sociales
expériences et changements
Coordonnées
- Cégep de Victoriaville
Chercheuse collégiale
Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA)
Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA)
33 rue Notre-Dame Est, Victoriaville QC G6P 7W7
Expertises
Les champs d’expertises d’Armelle Lorcy concernent l’anthropologie de l’alimentation et de la santé, les méthodes qualitatives et la recherche action participative. Dans ce cadre, elle s’intéresse aux innovations, à l’expérience multidimensionnelle du changement incluant les aspects sensoriels et émotionnels. Actuellement, elle travaille sur les systèmes alimentaires avec des Premières Nations au Québec.
Formation
Post-doctorat en anthropologie (Université Laval)
Doctorat en ethnologie (Université Paris Ouest, France)
Diplôme d'études approfondies en Ethnologie (Université Paris Ouest Nanterre, France)
Maîtrise d'Ethnologie (Université Bordeaux 2, France)
Équivalent Baccalauréat d'Ethnologie (Université Bordeaux 2, France)
En savoir plus
Adhésion :
- FRQNT;
- Société des Américanistes (France);
- membre du journal Anthropology of Food
Équipe de professionels.les de recherche :
- Clémence Couture
- Michel Gendreau
- Audrey Roy
- Suetlana Bergeron
