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Guillaumie Laurence

Membre chercheur associé

Professeure agrégée
Université Laval

Thèmes de recherche

Thème 6 - Nutrition et société

Mots clés

Promotion de la santé

Santé publique

alimentation durable

habitudes de vie saines et durables

développement durable

Coordonnées


  • Université Laval

Professeure agrégée
Faculté des sciences infirmières
N/A

Pavillon Ferdinand-Vandry - Local 3645
1050 avenue de la Médecine
Québec (Québec) G1V 0A6
Canada

418-656-2131 - poste403868

Liens et réseaux sociaux

Expertises


Face aux défis posés par les changements climatiques et la dégradation des écosystèmes, La Dre Laurence Guillaumie s’intéresse particulièrement à la promotion de l’écocitoyenneté, aux pratiques pro-environnementales et aux environnements favorisant l’accès pour tous à une alimentation durable (c-a-d. locale, écoresponsable et saine) dans une perspective de santé publique. Elle détient également une expertise dans le développement et l’évaluation de programmes favorables à l’écocitoyenneté, aux pratiques pro-environnementales et à l’alimentation durable, notamment avec l’approche de l’Intervention Mapping et du Behaviour Change Wheel. Dans ses travaux, elle mobilise des théories et concepts issus de la recherche partenariale et territoriale, de la transition écologique et d’approches comportementales, psychanalytiques et de santé globale.

Formation


Post-doctorat - Pédagogie de la santé et psychologie sociale - Université Laval

Doctorat - Sciences de l'éducation et santé communautaire - Université Laval et Université de Franche-Comté

Diplôme d'études approfondies - Pratiques pédagogiques dans l'éducation pour la santé et l'éducation du patient (Équivalent maîtrise) - Université Paris 5 - René Descartes-Sorbonne

Diplôme d'études supérieures spécialisées (Équivalent maîtrise) - Expertise et coopération en éducation et formation - Université Paris 5 - René Descartes-Sorbonne et University of Connecticut

Équivalent baccalauréat - Sciences de l'éducation - mineure en sciences économiques - Université Paris 5 - René Descartes-Sorbonne et Université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne