Dans le cadre de la journée « 24 heures de science et plus », organisée par Science pour tous, nous avons le plaisir de vous inviter à participer à « Ça science dans l’assiette ! », une journée d’activités entièrement gratuites qui se déroulera au pavillon des Services de l’Université Laval, organisée par notre comité étudiant de l’INAF.

Cette activité s’adresse autant aux petits qu’aux grands et propose une immersion ludique et savoureuse dans l’univers des sciences alimentaires. Venez découvrir en famille ce que nous ont préparé nos étudiants passionnés et étudiantes passionnées.

AU PROGRAMME

Le comité vous offre 3 grandes activités exclusives, uniquement sur réservation :
• Démonstration de chimie des desserts : trois recettes de biscuits comparées (sans gluten, avec édulcorant, recette classique)
• Quiz en équipe : questions variées sur les thématiques centrales de l’INAF (nutrition, sciences et technologies des aliments, etc.)
• Fabrication de ricotta maison : avec du lait, du sel et du jus de citron — repartez avec votre création !

Dépêchez-vous d’s’inscrire votre famille, les places sont limitées !

Lien

Mais aussi ! Plusieurs kiosques de découverte, seront animés par nos étudiants et étudiantes en sciences alimentaires, pour explorer et apprendre en s’amusant.

INFORMATION GÉNÉRALE

Le 2 mai 2026, de 10 h à 15 h

Pavillon des Services

GRATUIT

Stationnement proche du pavillon ouvert

Nous serions ravis de vous accueillir pour cette activité familiale qui promet d’être aussi enrichissante que gourmande !