Théolier Jérémie
Pers. scientifique
Professionnel de recherche
Université Laval
Mots clés
contaminants
Fraude alimentaire
Allergène
exposition
évaluation des risques
Coordonnées
- Université Laval
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Sciences des aliments
Université Laval - INAF - Pavillon des services, local 2751
2440 boulevard Hochelaga
418 656 2131 - poste407562
Formation
Doctorat en microbiologie agroalimentaire
