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Théolier Jérémie

Pers. scientifique

Professionnel de recherche
Université Laval

Mots clés

contaminants

Fraude alimentaire

Allergène

exposition

évaluation des risques

Coordonnées


  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Sciences des aliments

Pavillon des services, Local 2751
2440 boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 5C3
Canada

418-656-2131 - poste407562

Formation


Doctorat - Microbiologie agroalimentaire - Université Laval