Projet MÉTA
Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l’alimentation méditerranéenne : projet pilote
L'institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) recrute des hommes et des femmes intéressés à participer à un projet de recherche qui vise à comprendre la relation entre l'alimentation, le microbiote et les métabolites générés par le microbiote.
Critères d’admissibilité
- Être un homme ou une femme âgé(e) entre 18 et 35 ans;
- Être en bonne santé générale;
- Avoir un indice de masse corporel entre 20 et 25;
- Non fumeur;
- Avoir accès à un ordinateur et à internet;
- Ne pas avoir d’allergies ou d’intolérances alimentaires;
- Compréhension de base du français.
Votre implication
- Compléter de la maison des questionnaires sur le web (temps requis environ 1h);
- Être disponible pour vous déplacer quatre fois par semaine à l’INAF, du lundi au vendredi;
- Effectuer quatre collectes de selles;
- Effectuer deux collectes urinaires;
- Cinq prélèvements sanguins;
- Durée de l’étude : 3 semaines.
Vous recevrez
- Repas fournis gratuitement pendant 19 jours (valeur de 300$).
Cette étude intitulée « Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l’alimentation méditerranéenne : projet pilote », dirigée par le chercheur Alain Veilleux, est approuvée par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval (No d’approbation 2018-262 / 21-11-2018).
