Projet JIVAGO
Étude clinique évaluant les propriétés d’un yogourt enrichi de protéines et de fibres sur la satiété
L'INAF recrute actuellement des femmes intéressées à faire partie d'un projet de recherche portant sur l'impact d'un nouveau breuvage sous forme de yogourt enrichi en fibres et protéines sur la satiété.
Critères d’admissibilité
- Femmes âgées entre 25 et 45 ans
- Être en bonne santé, non-fumeur
- Avoir un poids stable depuis 6 mois et un indice de masse corporelle < 30 kg/m2
- Ne pas avoir d’histoire de perte de poids et de regain de poids à répétition
- Ne pas être allergique aux produits laitiers
- Ne pas prendre de médicaments pour traiter: diabète, cholestérol, hypertension
- Ne pas prendre de suppléments pour le perte de poids
Votre implication
- 3 visites à l’INAF incluant mesures anthropométriques, tension artérielle et évaluation des comportements et habitudes alimentaires
- Être disponible 2 avant-midis pour les tests de satiété (déjeuner standardisé, collation et repas de type buffet offerts gratuitement)
Vous recevrez
- Information personnalisée sur votre alimentation
- Compensation financière
Résultats de l'étude
Publication scientifique
Appl Physiol Nutr Metab (2015)
Appl Physiol Nutr Metab (2015): Résumé (français)
