Projet SBG
Effets de diverses boissons gazeuses sur la santé métabolique et le microbiote intestinal
L'INAF recrute des personnes intéressées à participer à un projet de recherche intitulé "Effets de diverses boissons gazeuses sur la santé métabolique et le microbiote intestinal". Le projet évaluera les mécanismes d'action de diverses boissons gazeuses sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et sur la composition de la flore intestinale.
Recrutement terminé
Critères d’admissibilité
- Être un consommateur de boissons gazeuses (4 cannettes par semaine à 4 cannettes par jour)
- Hommes et femmes de 18 à 75 ans
- Être en bonne santé et avoir un poids stable depuis 3 mois
- Ne pas prendre de médication pour traiter la tension artérielle, le diabète ou le cholestérol
Votre implication
- Une visite de présélection d’une durée maximale de 45 minutes incluant des prélèvements sanguins
- La consommation de boissons gazeuses régulières, diètes ou sucrées avec des glycosides de stéviol pour une période de 10 semaines
- Deux visites de 60 minutes et deux visites d’environ 3h00 à l’INAF incluant des prélèvements sanguins, un test de tolérance au glucose, une analyse de composition corporelle et des récoltes urinaires et de selles
Vous recevrez
- Des conseils en nutrition
- Un bilan de santé
- Une compensation financière de 160$
Pour plus de renseignements
Garneau
Véronique
Professionnelle de rechercheUniversité Laval
Ce projet a été financé par les instituts de recherche en santé du Canada et approuvé par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval (No d’approbation 2017-136 A-8 / 13-02-2020) et est dirigé par la chercheuse Marie-Claude Vohl de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) et de l’École de nutrition de l’Université Laval.
