Projet PFL
Consommation de fruits et légumes et santé du coeur
L'INAF recrute des femmes intéressées à participer à un projet de recherche qui évalue l'effet d'une alimentation riche en fruits et légumes sur le profil de risque cardiovasculaire.
Critères d’admissibilité
- Être une femme non-ménopausée âgée entre 20 et 50 ans
- Présenter un surplus de poids et avoir maintenu un poids stable depuis au moins 3 mois
- Avoir un enfant âgé entre 2 et 19 ans et résident à la maison
- Être non fumeuse
- Ne pas avoir d’antécédents personnels de maladies cardiovasculaires ou de troubles alimentaires connus
Votre implication
- Pendant 4 semaines vous devrez consommer les repas préparés par l’équipe de recherche et adaptés à vos besoins nutritionnels. Durant cette période, vous devrez vous présenter tous les midis en semaine pour consommer votre repas et recevoir les repas subséquents à emporter à la maison
- Vous devrez également vous présenter pour 4 rencontres supplémentaires à l’INAF afin d’effectuer des tests sanguins, des mesures de votre métabolisme de base et de votre poids corporel ainsi que pour remplir des questionnaires. Une de ces rencontres aura lieu 3 mois après l’intervention nutritionnelle.
Vous recevrez
- Un bilan de santé détaillé
- Des conseils d’une nutritionniste pour favoriser une saine gestion du poids corporel
- La totalité de vos repas pour une période de 4 semaines totalisant une somme d’environ 400$
