Cardinal Sébastien
Membre chercheur régulier
Professeur
Université du Québec à Rimouski (UQAR)
Thèmes de recherche
Thème 1 - Qualité des aliments
Thème 2 - Systèmes de transformation alimentaire durables
Mots clés
extraction de produits naturels de matrices alimentaires
sirop d'érable
microalgues
Molécules bioactives
chimie organique
valorisation de co-produits de l'industrie alimentaire
étudiants gradués
Fraser
Tommy
(Directeur de recherche)
Étudiant à la maîtrise,
UQAR
Coordonnées
- Université du Québec à Rimouski (UQAR)
Professeur
Département de biologie; chimie et géographie
Campus de Rimouski
300 allée des Ursulines
Rimouski (Québec) G5L 3A1
Canada
Expertises
Les recherches menées par l’équipe de recherche de Sébastien Cardinal ont pour objectif global la valorisation de bioressources locales dans un contexte visant la recherche d’agents bioactifs inédits et le développement de nouveaux outils pour la synthèse chimique. Plus particulièrement, deux axes sont principalement poursuivis: les écosystèmes nordiques du Québec comme biodiversité à préserver et une source d’opportunité dans la recherche de nouveaux produits naturels et le chitosane comme support versatile et alternative verte en synthèse organique moderne.
Formation
Post-doctorat - Princeton University
Doctorat - Chimie - Université Laval
Maîtrise - Chimie - Université Laval
Baccalauréat - Chimie - Université Laval
En savoir plus
12) Cardinal, S.; Ben Lagha, A. ; Azelmat, J. ; Grenier, D. Quebecol shows potential to alleviate periodontal tissue damage and promote bone formation in in vitro models, ACS Omega, 2021, 6(42), 27791–171. [Accès à l’article]
11) Paquet-Côté, P.-A.; Fillion, M.; Provencher, M.-È.; Otis, F.; Dionne, J.; Cardinal, S.; Collignon, B.; Bürck, J.; Lagüe, P.; Ulrich, A.S.; Auger, M.; Voyer, N. Crown ether modified peptide interactions with model membranes, Supramolecular Chemistry, 2019, 31, 159-171. [Accès à l’article]
10) Bacauanu, V.*; Cardinal, S.*; Yamauchi, M.*; Kondo, M.; Fernández, D. F.; Remy, R.; MacMillan, D. W. C. Metallaphotoredox Difluoromethylation of Aryl Bromides, Angewante Chemie, Internationnal Edition, 2018, 57, 12543-12548. [Accès à l’article]
9) Cardinal, S.; Paquet-Côté, P.-A.; Azelmat, J.; Bouchard, C.; Grenier, D.; Voyer, N. Synthesis and anti-inflammatory activity of isoquebecol, Bioorganic and Medicinal Chemistry, 2017, 25, 2043-2056. [Accès à l’article]
8) Bérubé, C., Barbeau X., Cardinal, S., Boudreault, P.L., Bouchard, C., Delcey, N., Lagüe P., Voyer, N. Interfacial supramolecular biomimetic epoxidation catalysed by cyclic dipeptides, Supramolecular Chemistry, 2017, 29, 330-349. [Accès à l’article]
7) Cardinal, S., Voyer, N. Preparation of 2,3,3-triarylacrylic acid esters using Suzuki-Miyaura coupling reactions, Synthesis, 2016, 48, 1202-121. [Accès à l’article]
6) Cardinal, S., Azelmat, J., Grenier, D., Voyer, N. Anti-inflammatory activity of quebecol and derivatives, Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters, 2016, 26, 440-444. [Accès à l’article]
5) Bérubé, C., Cardinal, S., Boudreault, P.L., Barbeau, X., Delcey, N., Giguère, M., Gleeton, D., Voyer, N. Novel chiral N,N’-dimethyl-1,4-piperazines with metal binding abilities, Tetrahedron, 2015, 71, 8077-8084. [Accès à l’article]
4) Cardinal, S., Voyer, N. Total synthesis of quebecol, Tetrahedron Letters, 2013, 54, 5178-5180.[Accès à l’article]
3) Lorin, A., Noël, M., Provencher, M.-E., Turcotte, V., Cardinal, S., Lagüe, P., Voyer, N., Auger, M. Determining the Mode of Action Involved in th Antimicrobial Activity of Synthetic Peptides : A Solid-State NMR and FTIR Study, Biophysical Journal, 2012, 103, 1470-1479. [Accès à l’article]
2) Lorin, A., Noël, M., Provencher, M.-E., Turcotte, V., Masson, C., Cardinal, S., Lagüe, P., Voyer, N., Auger, M. Revisiting peptide amphiphilicity for membrane pore formation, Biochemistry, 2011, 50, 9409-9420. [Accès à l’article]
1) Boudreault, P.L., Cardinal, S., Voyer, N. Suzuki coupling reaction of o-aminomethylboronic acids, Synlett, 2010, 16, 2449-2452. [Accès à l’article]
