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Martel Émilie

Pers. scientifique

Professionnelle de recherche
Université Laval

Coordonnées


  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
NUTRISS

Pavillon des services, Local 1740 / 1728-R
2440, Boul Hochelaga Québec, Qc, G1V 0A6

418-656-2131 - poste411486

Liens et réseaux sociaux

Expertises


Préparation des menus, Innocuité des aliments, diététique, procédés alimentaires, standardisation, gérontologie

Formation


- Certificat en sciences et technologies des aliments (Université Laval) 2013 - Certificat en gérontologie (Université Laval) 2019

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Charest Amélie

Pers. scientifique, Pers. scientifique


Université Laval

Coordonnées


  • Université Laval

Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
NUTRISS

Pavillon des services, Local 1740 / 1728-R
2440, Boul Hochelaga Québec, Qc, G1V 0A6

418-656-2131 - poste411486

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Expertises


Préparation des menus, Innocuité des aliments, diététique, procédés alimentaires, standardisation, gérontologie

Formation


- Certificat en sciences et technologies des aliments (Université Laval) 2013 - Certificat en gérontologie (Université Laval) 2019