Laplante Véronique
Pers. scientifique
Chargée de projet
Université Laval
Coordonnées
- Université Laval
Chargée de projet
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Pavillon des Services, Local 1705
2440 boulevard Hochelaga
Québec (Québec) G1V 0A6
Canada
Expertises
Innovation, développement de produits, reformulation, amélioration de la qualité nutritionnelle, accompagnement technique, procédés industriels, optimisation de procédés, mise à l’échelle industrielle, évaluation sensorielle.
Formation
Baccalauréat - Sciences et technologie des aliments - Université Laval (2010)
