Le Pôle bioalimentaire, propulsé par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) et soutenu par le Fonds de recherche du Québec (FRQ), a pour mission de catalyser l’innovation et la collaboration dans le secteur bioalimentaire. Grâce à une approche interdisciplinaire, le Pôle soutient le développement de systèmes alimentaires durables et résilients en mobilisant des solutions innovantes dans sept chantiers prioritaires.

Résumé

Cette présentation abordera le développement des Systèmes Alimentaires Territoriaux (SAT) dans les communautés autochtones, à travers le point de vue d’une chercheuse allochtone. Depuis 2017, le parcours d’Émilie Parent s’est construit à travers un engagement profond auprès des communautés autochtones, en particulier celles d’Opitciwan et de Wemotaci. À Wemotaci, son travail aux côtés de la Ruche d’Art Kokomino a contribué à la mise en place d’un potager éducatif, de jardins communautaires et de formations en agroalimentaire. À Opitciwan, elle a soutenu des projets de jardins et de serres communautaires. Son approche s’est développée dans une perspective de collaboration et d’écoute, visant à soutenir les initiatives locales en agroalimentaire. Au fil des projets, elle a appris à transformer son approche pour favoriser la co-construction des connaissances, assurant ainsi que ses interventions s’inscrivent dans une démarche éthique et utile aux communautés, en renforçant leur souveraineté décisionnelle, alimentaire et économique. Au cours de ce webinaire, elle se penchera surtout sur les réflexions nécessaires pour s’engager dans des projets agroalimentaires avec les Premières Nations.

Ce Webinaire est gratuit.

📅 Date et heure : 26 mars 2025, de 11h à 12h
🎥 Enregistrement : Disponible pour toutes les personnes inscrites