
Boutin Yvan
Regular Researcher
College Researcher
TransBIOtech
Thèmes de recherche
Theme 3 – Food Supply and Well-Being
Mots clés
microbiome
inflammation
probiotique
immunologie
prébiotique
Coordonnées
- TransBIOtech
College Researcher
N/A
N/A
TransBIOtech -Cégep de Lévis - Local A300C
205 route Monseigneur-Bourget
Lévis (Québec) G6V 6Z9
Canada
Expertises
Le centre de recherche du Yvan Boutin se spécialise notamment dans le développement de plateformes d’analyse qui permettent de démontrer le potentiel de molécules d’origine naturelle, entre autres, à moduler le système immunitaire. Cette plateforme comprend des bio-essais in vitro et des modèles in vivo (animaux). À ces expertises, se greffent des plateformes d’identification et de quantification en chimie analytique et en métabolomique, touchant des domaines variés comme l’inflammation et les neurosciences.
Formation
Postdoctorat - Immunobiologie - Yale University
Doctorat - Microbiologie - immunologie - Université Laval
Maîtrise - Microbiologie - immunologie - Université Laval
Baccalauréat - Biologie (microbiologie) - Université de Sherbrooke