L’Université Laval et l’INAF ont eu le plaisir d’accueillir une délégation académique et industrielle de Belgique/Wallonie engagée dans les domaines de l’alimentation-santé et de l’agroalimentaire, aux côtés de partenaires clés de l’écosystème québécois, dont le Créneau d’excellence Aliments Santé, le CRIBIQ, le CRIV et le RQRAD.

Les échanges ont permis d’identifier des complémentarités fortes et de faire émerger des pistes concrètes de projets à co-construire, tant sur le plan scientifique que partenarial.

Au-delà des discussions thématiques, cette rencontre a également contribué à consolider et élargir notre réseau européen, en renforçant les liens entre chercheurs, institutions et acteurs de l’innovation des deux côtés de l’Atlantique.

Ces échanges s’inscrivent notamment dans la perspective du nouveau réseau de recherche international France, Canada, Belgique (INRAE, ULille, UPJV, ULaval, ULiège) RRI SEBioVA, axé sur l’approche One Health intégrant les recherches notamment en lien avec les cultures pérennes, les technologies vertes, le microbiote, les changements climatiques, les antimicrobiens naturels et les protéines alternatives.

Le professeur Éric Haubruge (Belgique), membre de la délégation, a présenté à l’INAF et à ses membres ses travaux concernant le potentiel de l’innovation pour amener encore plus loin les collaborations scientifiques.

Une visite inspirante, porteuse d’opportunités concrètes pour faire progresser ensemble la recherche et l’innovation en alimentation, nutrition et santé.