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Une nouvelle édition de l’Hackathon s’est clôturée !

26 octobre 2026


Retour sur deux journées intensives de compétition Hackathon SF4C - Sustainable Food Systems for Canada, où le brio de l’innovation et de la relève en alimentation étaient au rendez-vous.

Entre le parcours Défi du milieu et le parcours Développement d’idées entrepreneuriales, nous sommes heureux d’avoir vu naître et se renforcer chez la majorité des participant·es un véritable esprit entrepreneurial. Une passion qui, nous en sommes convaincus, continuera de grandir bien au-delà de cet événement.

Nous tenons à féliciter les lauréat·es du Défi du milieu :
➡️ 1er prix : Zachari Lavallée et William Beaudin
Avec son projet sur : Améliorer la gestion des eaux usées en transformation agroalimentaire
➡️ 2e prix : Yukiko Ly, Mariama SOW et Aude Tengue
Avec son projet sur : Faire des surplus agricoles une ressource régionale contre l’insécurité alimentaire

Nous félicitons également les gagnant·es du parcours Développement d’idées entrepreneuriales :
➡️ 1er prix : Joëlle Berthier
Avec son projet sur : Développement d’un produit facilitant l’introduction précoce des allergènes alimentaires chez les jeunes enfants.
➡️ 2e prix : Lexam Bergeron, Raphaël Gendron et Vincent Gravelle
Avec son projet sur : Automatiser le dosage de la poudre filtrante dans les érablières pour augmenter l’efficacité et la rentabilité.

Soulignons également la remise de plusieurs distinctions spéciales :
➡️ Prix Coup de cœur RQRAD – Réseau québécois de recherche en agriculture durable : Yukiko Ly, Mariama Sow et Aude Tengue, pour son défi Faire des surplus agricoles une ressource régionale contre l’insécurité alimentaire
➡️ Prix DUX manger mieux
– Joëlle Berthier : Développement d’un produit facilitant l’introduction précoce des allergènes alimentaires chez les jeunes enfants.
– Oumou Sall : Nutrition Savana Boréal, un projet de valorisation des productions agricoles du Québec et d’Afrique à travers des aliments sains et innovants. alimentaire et le développement d’un secteur bioalimentaire durable
– Rémi Trottier et Viviane Caron : Pro Cap, un bouchon innovant intégrant des probiotiques pour faciliter leur consommation au quotidien
– Deslandes Denis Enora Ora Oil, une huile à l’ail épicée produite en Outaouais, qui mise sur la transparence, la traçabilité et l’achat local
– Marieme Mbaye : Développement d’un déjeuner nutritif, pratique et prêt à emporter

➡️ Bourse ICSTA Section Québec de la Relève innovante :  Joëlle Berthier,

Nous avons déjà hâte de vous retrouver pour le prochain Hackathon SF4C. Date à venir !

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