Anne-Sophie Ouellette est psychologue, ayant complété son doctorat en psychologie (Ph.D., profil recherche et intervention) à l'Université Laval. Elle est membre de l’Ordre des psychologues du Québec (OPQ). Elle se spécialise dans l’évaluation et le traitement des comportements alimentaires problématiques pouvant mener à l’obésité ainsi que dans l’accompagnement des candidats à la chirurgie bariatrique. Elle intervient auprès d'une clientèle adulte, autant en individuel qu'en groupe. Elle travaille principalement selon l'approche psychodynamique, tout en intégrant des éléments de l'approche cognitive-comportementale lorsque nécessaire. Forte de son expérience en recherche et en clinique, la Dre Ouellette offre aussi des conférences, principalement sur les thèmes de la dépendance alimentaire et de la chirurgie bariatrique.
Enfin, Anne-Sophie Ouellette est également instructrice de yoga. Elle a complété des formations de 200 heures en Hatha yoga et de 30 heures en Yin yoga, deux disciplines qu'elle enseigne sous la forme de cours de groupe au CEPIA.
