Pôle Bioalimentaire
Membres affiliés

Dans le but de développer des équipes composées de différentes spécialités et localisations, nous vous mettons à disposition les différents profils des chercheurs et chercheuses qui prennent part au Pôle bioalimentaire, comprenant leurs champs d’expertise.

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Membres du Pôle Bioalimentaire

Lorcy Armelle

CCTT

Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville

Regroupement(s) stratégique(s):

INAF

Coordonnées:

lorcy.armelle@cegepvicto.ca

Expertise(s): Patrimoine alimentaire, Systèmes alimentaires, Méthodes qualitatives, Recherches actions participatives, Sensoriel et émotions, Anthropologie de l'alimentation, Anthropologie de la santé, Autonomie alimentaire, Expériences et changements,