{"id":9956,"date":"2022-11-18T11:00:31","date_gmt":"2022-11-18T16:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/?p=9956"},"modified":"2022-11-22T11:32:54","modified_gmt":"2022-11-22T16:32:54","slug":"un-financement-important-pour-lobservatoire-de-la-qualite-de-loffre-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/en\/actualites\/un-financement-important-pour-lobservatoire-de-la-qualite-de-loffre-alimentaire\/","title":{"rendered":"Financement de 3 millions de dollars pour l\u2019Observatoire de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire"},"content":{"rendered":"

L\u2019Observatoire de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire<\/a> est fier de se voir accorder un\u00a0montant de 3 millions de dollars pour la p\u00e9riode\u00a02022-2025 dans le cadre de la Politique gouvernementale de pr\u00e9vention en sant\u00e9. Cette marque de confiance accord\u00e9e par le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 et des Services sociaux permettra \u00e0 l\u2019Observatoire de poursuivre ses actions en lien avec l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 nutritive des aliments au Qu\u00e9bec pour les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n

\n

\"\"<\/em>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es auront mis en \u00e9vidence \u00e0 quel point la sant\u00e9 est une richesse collective \u00e0 prot\u00e9ger. Les [Qu\u00e9b\u00e9coises et Qu\u00e9b\u00e9cois] sont conscients qu\u2019une saine alimentation joue un r\u00f4le important pour leur sant\u00e9 et leur qualit\u00e9 de vie. C\u2019est donc un moment propice pour accompagner l\u2019industrie bioalimentaire dans ce virage, un \u00abingr\u00e9dient essentiel\u00bb de la pr\u00e9vention en sant\u00e9. Les travaux de l\u2019Observatoire permettront d\u2019aller encore plus loin pour que nos tablettes foisonnent d\u2019aliments nutritifs et savoureux, de mani\u00e8re durable.\u00a0 \u2013 Dr Horacio Arruda, sous-ministre adjoint au minist\u00e8re de la Sant\u00e9 et des Services sociaux du Qu\u00e9bec<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Nouvelle planification strat\u00e9gique et programmation scientifique<\/strong><\/p>\n

Par la m\u00eame occasion, l\u2019Observatoire d\u00e9voile sa toute nouvelle planification strat\u00e9gique<\/a>\u00a0et\u00a0programmation scientifique<\/a>. \u00ab\u00a0Fruit d\u2019une vaste consultation des acteurs cl\u00e9s, ces nouveaux plans s\u2019inscrivent au carrefour de la continuit\u00e9 et de l\u2019innovation\u00a0\u00bb, soulignent mesdames V\u00e9ronique Provencher<\/a>, directrice scientifique de l’Observatoire et Laur\u00e9lie Trudel<\/a>, coordonnatrice en chef de l’INAF.<\/p>\n

Poursuivant d\u2019une part, la mission premi\u00e8re de doter le Qu\u00e9bec d\u2019un dispositif de suivi de l\u2019\u00e9volution de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire qui soit objectif, neutre et bas\u00e9 sur les \u00e9vidences scientifiques, l\u2019Observatoire \u00e9largira la port\u00e9e de son action, avec des axes de recherche renouvel\u00e9s et ancr\u00e9s dans les besoins de la soci\u00e9t\u00e9. En plus de la caract\u00e9risation et du suivi de l’offre alimentaire, l’Observatoire s’int\u00e9ressera \u00e9galement \u00e0 l’interaction\u00a0entre l\u2019environnement et l\u2019offre alimentaire dans divers\u00a0milieux de vie. Assurer\u00a0une mobilisation des connaissances et une communication \u00e0 fort impact social \u00e9galement seront prioris\u00e9s.<\/p>\n

Toujours avec l\u2019intention de soutenir la cr\u00e9ation d\u2019une offre alimentaire de qualit\u00e9 et de contribuer \u00e0 la saine alimentation par des donn\u00e9es objectives, l\u2019Observatoire est fier d\u2019\u00e9largir la port\u00e9e de sa mission et ainsi, de contribuer \u00e0 la r\u00e9ussite de deux grandes politiques publiques au Qu\u00e9bec, soit la Politique gouvernementale de pr\u00e9vention en sant\u00e9 et la Politique bioalimentaire Nourrir le monde.<\/p>\n

\"\"<\/em>D\u2019un point de vue de sant\u00e9 publique, mesurer l\u2019offre alimentaire et d\u00e9velopper des partenariats pour l\u2019am\u00e9liorer sont des strat\u00e9gies populationnelles absolument incontournables et l\u2019Observatoire en a fait sa mission. Bravo ! \u2013<\/strong> Richard Lessard, m\u00e9decin conseil en sant\u00e9 publique<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\"\"L\u2019Observatoire de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire est sans contredit un incontournable non seulement chez nous, mais aussi internationalement.\u00a0\u00a0Il permet de g\u00e9n\u00e9rer et mobiliser des connaissances qui ont un effet direct sur la prise de d\u00e9cision des consommateurs et des leaders en entreprise ou en mati\u00e8re de politiques publiques.\u00a0\u00a0Ce faisant, il contribue \u00e0 positionner l\u2019Universit\u00e9 Laval et ses partenaires dans le groupe tr\u00e8s s\u00e9lect des r\u00e9f\u00e9rences internationales en la mati\u00e8re.\u00a0\u00a0Fort d\u2019une \u00e9quipe de classe mondiale pouvant compter sur des partenariats solides, les impacts marquants d\u2019une interdisciplinarit\u00e9 assum\u00e9e se font sentir dans l\u2019ensemble des activit\u00e9s qui conditionnent ce que nous mettons dans nos assiettes au plus grand b\u00e9n\u00e9fice de notre sant\u00e9 et de celle de nos communaut\u00e9s, ici comme ailleurs. \u2013<\/strong> Yan Cimon, vice-recteur adjoint aux affaires externes, internationales et \u00e0 la sant\u00e9 de l’Universit\u00e9 Laval<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\"\"L’Observatoire est une entit\u00e9 membre de l’INAF qui oeuvre \u00e0 la fois sur l’offre et sur la demande se positionnant \u00e0 l’interface des besoins des d\u00e9cideurs minist\u00e9riels, des partenaires bioalimentaires et des consommateurs. Ancr\u00e9 dans la mission de l’INAF, l’Observatoire permet aussi la formation d’une rel\u00e8ve hautement qualifi\u00e9e sensibilis\u00e9e aux enjeux de qualit\u00e9, d’accessibilit\u00e9 et de durabilit\u00e9 de l’alimentation. Nous sommes fiers de constater tout le chemin parcouru depuis la cr\u00e9ation de l’Observatoire et de l’importance de l’impact social de ce dernier qui se d\u00e9ploie sous le leadership rassembleur de mesdames V\u00e9ronique Provencher et Laur\u00e9lie Trudel. \u2013 Ren\u00e9e Michaud, directrice g\u00e9n\u00e9rale de l’INAF.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

\n

A\u0300 propos de l’Observatoire de la qualit\u00e9 de l’offre alimentaire<\/strong><\/p>\n

L\u2019Observatoire a pour mission de suivre l\u2019\u00e9volution de l\u2019offre alimentaire afin de contribuer \u00e0 l\u2019effort collectif visant \u00e0 am\u00e9liorer sa qualit\u00e9 et son accessibilit\u00e9. C’est sous l\u2019impulsion de l’INAF de l\u2019Universit\u00e9 Laval et de nombreux partenaires que l\u2019Observatoire a vu le jour en d\u00e9cembre 2016.<\/p>\n

\n

Renseignements:\u00a0<\/strong><\/p>\n

V\u00e9ronique Provencher<\/strong><\/a>
\nDirectrice scientifique de l’Observatoire sur la qualit\u00e9 de l’offre alimentaire<\/p>\n

Laur\u00e9lie Trudel<\/strong><\/a>
\nCoordonnatrice en chef INAF<\/p>\n

Consultez le site Web www.offrealimentaire.ca<\/a> pour plus d\u2019informations.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette marque de confiance accord\u00e9e par le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 et des Services sociaux permettra \u00e0 l\u2019Observatoire de poursuivre ses actions en lien avec l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 nutritive des aliments au Qu\u00e9bec. <\/p>\n","protected":false},"author":131,"featured_media":9967,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,13],"tags":[],"class_list":["post-9956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles","category-recherche"],"acf":[],"yoast_head":"\nFinancement de 3 millions de dollars pour l\u2019Observatoire de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire - Actualit\u00e9s \u00e0 l'INAF<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/actualites\/un-financement-important-pour-lobservatoire-de-la-qualite-de-loffre-alimentaire\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Financement de 3 millions de dollars pour l\u2019Observatoire de la qualit\u00e9 de l\u2019offre alimentaire - 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