{"version":"1.0","provider_name":"INAF - Institute of Nutrition and Functional Foods","provider_url":"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/en\/","author_name":"totemweb","author_url":"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/en\/actualites\/author\/totemweb\/","title":"Un premier congr\u00e8s en mode hybride r\u00e9ussi! - Actualit\u00e9s \u00e0 l'INAF","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"5CpOxjcYgV\"><a href=\"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/en\/actualites\/un-premier-congres-en-mode-hybride-reussi\/\">Un premier congr\u00e8s en mode hybride r\u00e9ussi!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/en\/actualites\/un-premier-congres-en-mode-hybride-reussi\/embed\/#?secret=5CpOxjcYgV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Un premier congr\u00e8s en mode hybride r\u00e9ussi!&#8221; &#8212; INAF - Institute of Nutrition and Functional Foods\" data-secret=\"5CpOxjcYgV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.inaf.ulaval.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Images_actualites_6-7-8oct2021.png","thumbnail_width":425,"thumbnail_height":500,"description":"Les 6, 7 et 8 octobre derniers se tenait le Congr\u00e8s international conjoint du JIRU-MicroMenu et de\u00a0B\u00c9N\u00c9FIQ2021\u00a0Microbiome intestinal, nutrition et sant\u00e9\u00a0pr\u00e9sent\u00e9 par\u00a0Bio-K+,\u00a0Sentinelle Nord,\u00a0Diana Food\u00a0et\u00a0PhenoBioPlus. \u00a0Apr\u00e8s plus d\u2019une ann\u00e9e d\u2019activit\u00e9s virtuelles, l\u2019\u00e9quipe de B\u00c9N\u00c9FIQ2021 \u00e9tait f\u00e9brile de pr\u00e9senter ce premier \u00e9v\u00e9nement en mode hybride. C\u2019est plus de 70 personnes par jour qui ont enfin eu la chance de se r\u00e9unir en pr\u00e9sence \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Ch\u00e2teau Laurier de Qu\u00e9bec. Un rassemblement s\u00e9curitaire qui a su plaire \u00e0 tous les participants et participantes principalement issus des milieux de la recherche et de l\u2019industrie bioalimentaire ! L\u2019\u00e9v\u00e9nement \u00e9tait \u00e9galement diffus\u00e9 en simultan\u00e9 sur le web, ce qui a permis \u00e0 plus de 70 autres participants et participantes de visionner les conf\u00e9rences \u00e0 distance quotidiennement. Le succ\u00e8s du congr\u00e8s a \u00e9t\u00e9 rendu possible gr\u00e2ce \u00e0 la collaboration \u00e9troite de messieurs Vincenzo Di Marzo et Yves Desjardins, chercheurs \u00e0 l\u2019INAF. Les participants et participantes ont eu l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019assister \u00e0 des pr\u00e9sentations de qualit\u00e9 offertes par une vingtaine de conf\u00e9renciers et conf\u00e9renci\u00e8res de renomm\u00e9e internationale. Quel plaisir de pouvoir \u00e9changer en personne et de rencontrer les conf\u00e9renciers d&#8217;honneur Ami Bhatt, de la Stanford Universit\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, et Emma Allen Vercoe de la University of Guelph en Ontario. Les journ\u00e9es de conf\u00e9rences regroupaient des th\u00e9matiques vari\u00e9es li\u00e9es au microbiome, \u00e0 la nutrition et \u00e0 la sant\u00e9 humaine tels que l&#8217;axe cerveau-intestin, les endocannabino\u00efdes, l&#8217;\u00e9cologie microbienne, les r\u00e9gulateurs de la sant\u00e9 et l&#8217;immunologie. Un \u00e9norme merci \u00e0 tous les participants et participantes pour leur int\u00e9r\u00eat envers nos activit\u00e9s et pour le rayonnement de la recherche. Nous tenons aussi \u00e0 remercier le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des P\u00eacheries et de l\u2019Alimentation du Qu\u00e9bec (MAPAQ), la Ville de Qu\u00e9bec ainsi que tous les autres\u00a0partenaires\u00a0sans qui la tenue des activit\u00e9s B\u00c9N\u00c9FIQ2021 ne pourrait \u00eatre possible. Restez \u00e0 l\u2019aff\u00fbt des informations sur les prochains ... Lire plus"}