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Calendrier des événements

Lundi 27 mai 2019

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Colloque du Centre STELA

L'événement incontournable en recherche laitière de retour en 2019!

[Congrès, colloques et symposiums]

Le défi du développement durable dans le secteur laitier

Venez entendre parler de sujets tels que : écoefficience, technologies de valorisation des coproduits, fraude alimentaire, clean label, fabrication fromagère durable, antimicrobiens naturels, santé humaine et animale, etc. 

Nouveauté cette année: les fromagers artisans, membres du Centre d'expertise fromagère du Québec, se joignent au STELA pour tenir leur journée de formation annuelle. Les occasions d'échanges et d'activités communes seront nombreuses et fructueuses!

Également, les sessions d'affiches et des présentations orales des étudiants à surveiller!

Ne manquez pas la sortie du programme préliminaire en février 2019!

Conférencier : Une brochette de chercheurs du STELA et de l'international

Date et heure
Du 27 mai 2019 au 28 mai 2019
Lieu

Hôtel Plaza Québec

3031 Boulevard Laurier

Québec, QC

G1V 2M2

Coût
350$ pour les deux jours 250$ pour une journée 125$ pour les étudiants Comprend les conférences, sessions d'affiches, dîners, pauses et vins et fromages.
Inscription ou réservation

Inscription en ligne à compter de mars 2019

Renseignements
andree.lagace@fsaa.ulaval.ca
Avis important
Stationnement gratuit Chambres à 119$ /nuit