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Projet PRO-MÉGA

 

Effets bénéfiques des éléments nutritifs de poisson sur le syndrome métabolique lié à l'obésité et sur le profil de risque cardiovasculaire: projet intégré de détermination du profil génétique et métabolique

 

 

Description du projet

Évaluer les effets d'une diète enrichie en oméga-3 et en protéines de poisson sur la résistance à l'insuline, la tolérance au glucose, le profil lipidique et le profil inflammatoire et d'autres marqueurs du risque cardiovasculaire.

Critères d'admissibilité

  • Femmes ménopausées et hommes
  • 40-70 ans
  • Ayant surplus de poids (IMC > 25)
  • Non fumeurs
  • Résistants à l'insuline (Insulinémie > 90 pmol/l)     

Votre implication

  • 1 visites de pré-sélection
  • 1 visite pour l'examen médical
  • 4 visites pour des test de tolérance au glucose
  • 2 visites pour le retrait des points de sutures suite aux biopsies
  • 2 périodes de 8 semaines au cours de lesquelles il y aura la prise des capsules

Vous recevrez

  • Information personnalisée sur votre alimentation et bilan de santé

Ce projet a été approuvée par le Comité d’éthique de la recherche clinique du pavillon CHUL (projet # 110.05.12) et est dirigé par la chercheuse Hélène Jacques.