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Projet FAS

 

Gènes, acides gras omèga-3 et facteurs de risques des maladies cardiovasculaires

 

 

Description du projet

Nous vous invitons à participer à un projet de recherche qui étudie l'effet des variations génétiques influençant le bilan lipidique, métabolique et les niveaux d'expression de certains gènes en réponse à une supplémentation en acides gras (polyinsaturés) oméga-3 sous forme d'huile de poisson. Ce projet se déroulera à l'INAF de l'Université Laval en collaboration avec le centre de recherche sur les maladies lipidiques du CHUL.

Critères d'admissibilité

  • Être âgé entre 18 et 50 ans
  • Avoir un indice de masse corporelle entre 25 et 40
  • Non-fumeur
  • Ne prendre aucune médication affectant le cholestérol et les triglycérides sanguins et ne pas présenter de dyslipidémies sévères
  • Ne pas avoir d'aversion pour le goût du poisson

Votre implication

  • Être disponible pour 4 rencontres d'une durée moyenne de 1 heure à l'INAF pour donner des prélèvements sanguins et remplir des questionnaires.
  • Accepter de prendre des suppléments d'oméga-3 pendant 6 semaines.

Vous recevrez

  • Une somme forfaitaire de 100$
  • Des informations sur votre santé (bilan lipidique et nutritionnel) vous seront données

Cette étude a été acceptée par le Comité d’éthique à la recherche clinique du CHUL (projet C09-05-030) et est dirigée par la chercheuse Marie-Claude Vohl.