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15 décembre 2017

Étudiante-chercheuse étoile


Félicitations Pauline Léveillée !

Pauline Léveillée, stagiaire postdoctorale au laboratoire de Pre Mélanie Plourde, a remporté le titre d’étudiante-chercheuse du mois de décembre 2017 du Fonds de recherche du Québec –Santé (FRQS).

Cette distinction lui a été remise pour sa publication «Metabolism of uniformly labeled 13C-eicosapentaenoic acid and 13C-arachidonic acid in young and old men» publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition. L'hypothèse derrière l'étude de Pauline était que le corps assimile les gras oméga-3 de façon différente selon l'âge. Ses recherches ont démontré que l'élimination de nutriments comme l'oméga-3 pouvait être plus lente chez les personnes âgées que chez les jeunes dans certaines conditions. Il s'agit d'une avancée importante dans la recherche sur le vieillissement qui pourrait avoir un impact sur les recommandations nutritionnelles d'oméga-3 faites selon l'âge. 

Félicitations !