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Projet DLW

 

Validation d'un outil d'évaluation alimentaire à l'aide de biomarqueurs de l'apport alimentaire et de la dépense énergétique.


Description du projet

L'INAF recrute des femmes et des hommes intéressés à participer à un projet dont l'objectif principal est de valider un outil d'évaluation alimentaire web (rappel de 24h web), chez une population adulte québécoise à l'aide de biomarqueurs de l'apport alimentaire et de la dépense énergétique.

 

Critères d'admissibilité :

  • Être un homme ou une femme âgé de 18 à 65 ans
  • Pour les femmes, ne pas être enceintes ou allaitantes
  • Avoir un poids stable depuis au moins 3 mois
  • Ne pas être atteint de maladies rénales ou de conditions affectant la fonction rénale
  • Ne pas prendre de médicaments pouvant affecter la fonction rénale (ex : anti-inflammatoires non stéroïdiens, diurétiques)
  • Ne pas être atteint de diabète
  • Avoir accès à internet

 

Votre implication : 

  • Vous présenter à l'INAF à 4 reprises :
    • Une rencontre de présélection (1h) pour déterminer votre admissibilité au projet (mesures anthropométriques, prises de tension artérielle et prélèvement sanguin)
    • Deux rencontres (1h et 30 min.) au cours desquelles vous aurez à vous soumettre à des mesures anthropométriques, de tension artérielle, de composition corporelle et à effectuer des collectes d'échantillons d'urine
    • Un déplacement à l'INAF pour venir porter des échantillons d'urine
  • Complèter à la maison une série de questionnaires sur internet (temps requis : environ 3h00 pouvant être réparti sur plusieurs jours);
  • Porter un accéléromètre pour une période de 9 jours pour la mesure du niveau d'activités physiques ;
  • Effectuer à deux reprises une collecte urinaire de 24 heures à la maison.

Vous recevrez

  • Une compensation financière de 150$ pour votre participation au projet
  • Un bilan de santé incluant une évaluation de votre dépense énergétique

Ce projet a été approuvé par la Comité d'éthique de la recherche de l'Université Laval (No d'approbation 2018-217 A2/ 14-05-2019) et est dirigé par la chercheuse Simone Lemieux.