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Projet MÉTA

 

Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l'alimentation méditerranéenne : projet pilote.

 

 

 

 

Description du projet

L'institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) recrute des hommes et des femmes intéressés à participer à un projet de recherche qui vise à comprendre la relation entre l'alimentation, le microbiote et les métabolites générés par le microbiote.

Critères d'admissibilité

  • Être un homme ou une femme âgé(e) entre 18 et 35 ans;
  • Être en bonne santé générale;
  • Avoir un indice de masse corporel entre 20 et 25;
  • Non fumeur;
  • Avoir accès à un ordinateur et à internet;
  • Ne pas avoir d'allergies ou d'intolérances alimentaires;
  • Compréhension de base du français.

Votre implication

  • Compléter de la maison des questionnaires sur le web (temps requis environ 1h);
  • Être disponible pour vous déplacer quatre fois par semaine à l'INAF, du lundi au vendredi;
  • Effectuer quatre collectes de selles;
  • Effectuer deux collectes urinaires;
  • Cinq prélèvements sanguins;
  • Durée de l'étude : 3 semaines.

Vous recevrez

  • Repas fournis gratuitement pendant 19 jours (valeur de 300$).

  

Cette étude intitulée "Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l'alimentation méditerranéenne : projet pilote", dirigée par le chercheur Alain Veilleux, est approuvée par le Comité d'éthique de la recherche de l'Université Laval (Nd'approbation 2018-262 / 21-11-2018).