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Projets terminés 2019

Effets du bleuet sur le microbiote intestinal et le syndrome métabolique (Projet BLEUET)

 Objectif du projet: Évaluer les mécanismes d'action d'une poudre de bleuets sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et sur la composition de la flore intestinale
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Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l'alimentation méditerranéenne : projet pilote (Projet MÉTA)

 

Objectif du projet: Comprendre la relation entre l'alimentation, le microbiote et les métabolites générés par le microbiote.

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