Events calendar

La science, une bouchée à la fois ! au Grand Marché de Québec

Alimentation et santé : comment se retrouver dans toute cette cacophonie?

[Great Conferences Series]

Alimentation et santé : comment se retrouver dans toute cette cacophonie?

Conférence de Benoît Lamarche, chercheur, INAF, directeur, Centre NUTRISS, Université Laval

Dimanche 15 mars 2020, 13h à 13h30

Espace Innovation, Le Grand Marché de Québec

Gratuit

Il semble que chaque jour, une nouvelle information sur l’alimentation fait surface. Quand ce n’est pas les produits laitiers qui sont au banc des accusés, c’est le gras et le sucre qui font les manchettes. Une telle cacophonie nutritionnelle cause beaucoup de confusion! Comment faire pour s’y retrouver? Benoît Lamarche, chercheur en nutrition et directeur du Centre Nutrition, Santé et Société (NUTRISS), viendra faire la lumière sur la question lors de cette conférence gratuite au Grand Marché dans le cadre du Mois de la nutrition.