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ALGUES Project

 

Supplément d'algues brunes et perte de poids en prévention du diabète.


Description du projet

L'INAF recrute des personnes intéressées à participer à un projet de recherche qui vise à évaluer les effets d'un supplément alimentaire de poudre d'algues brunes combiné à une perte de poids modérée sur le métabolisme du glucose chez des hommes et des femmes à risque de diabète. Cette étude est subventionnée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'alimentation du Québec en partenariat avec innoVactiv inc.

 

Critères d'admissibilité

  • Être un homme ou une femme âgé(e) entre 18 et 70 ans;
  • Être non-fumeur;
  • Avoir un surplus de poids (surtout abdominal) et avoir un poids stable depuis 3 mois;
  • Ne pas prendre de médicaments ni de produits de santé naturels pour contrôler le diabète, le cholestérol ou le poids;
  • Ne pas avoir d'allergie au poisson, aux fruits de mer ou à l'iode.

 

Votre implication

  • Prendre quotidiennement 2 capsules de supplément de poudre d'algues brunes ou de placebo pour une période de 12 semaines et suivre un programme de perte de poids modérée grâce à une intervention nutritionnelle individualisée.
  • Participer à 2 visites de sélection (la première d'une durée de 30 min et la seconde d'une durée de 2h) puis à 4 autres visites dont la durée varie entre 30 min et 3h. Toutes les visites se déroulent à l'INAF.

 

Vous recevrez

  • Des conseils en nutrition
  • Un bilan de santé
  • Une compensation financière à la fin de l'étude

Ce projet a été approuvé par le Comité d'éthique de la recherche de l'Université Laval (# d'approbation 2016-227) et est dirigé par la chercheuse Hélène Jacques.