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Completed projects 2019

Validation de la version française du Adult Eating Behaviour Questionnaire (AEBQ) adaptée pour la population québécoise (Projet AEBQ)

 Objectif du projet: Valider un questionnaire portant sur les comportements alimentaires et l'appétit.

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Effets du bleuet sur le microbiote intestinal et le syndrome métabolique (Projet BLEUET)

 Objectif du projet: Évaluer les mécanismes d'action d'une poudre de bleuets sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et sur la composition de la flore intestinale
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Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à l'alimentation méditerranéenne : projet pilote (Projet MÉTA)

 

Objectif du projet: Comprendre la relation entre l'alimentation, le microbiote et les métabolites générés par le microbiote.

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Étude de l'impact d'une supplémentation en extraits de pépins de raisins et canneberge sur la pression artérielle ambulatoire (Projet NO)

 

Objectif du projet: Étudier les effets d'une supplémentation en extraits de pépins de raisins et canneberge sur la pression artérielle ainsi que sur d'autres facteurs de risque des maladies du coeur.

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Effets des framboises sur le microbiote intestinal et le syndrome métabolique (Projet RAMI)

 

Objectif du projet: Évaluer les mécanismes d'action des framboises entières sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et sur la composition de la flore intestinale. 

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