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BLOG-DANONE Project

 

Effet d'un blogue sur la saine alimentation sur les habitudes et les comportements des mères


Description du projet

L’INAF recrute des femmes intéressées à participer à un projet de recherche qui vise à évaluer les effets d'un blogue portant sur la saine alimentation sur les habitudes et les comportements alimentaires des mères.

 

Critères d'admissibilité

  • Être une femme âgée de 18 ans et plus
  • Avoir au moins un enfant âgé entre 2 et 12 ans
  • Être principalement en charge de la planification et de la préparation des repas à la maison
  • Avoir accès à Internet
  • Posséder une adresse courriel active
  • Consommer moins de sept portions de légumes et fruits et/ou moins de deux portions de produits laitiers par jour
  • Habiter dans la grande région métropolitaine de Québec
  • Ne pas suivre de diète amaigrissante
  • Ne pas être enceinte ou allaiter en ce moment

 

Votre implication

  • La moitié des participantes seront invitées pour une durée de 6 mois à consulter un nouvel article hebdomadaire publié sur un blogue rédigé par une nutritionniste et portant sur la saine alimentation. L'autre moitié des participantes seront assignées au groupe contrôle et auront accès aux archives du blogue une fois l'étude terminée, soit après 12 mois. La participation à l'un ou l'autre des groupes se fera aléatoirement.
  • Deux rencontres à l'INAF sont prévues au cours desquelles des mesures de votre poids et de votre tour de taille seront prises et différents questionnaires seront complétés. Lors de ces rencontres, vous serez également invitée à compléter un questionnaire portant sur l'alimentation de votre enfant le plus âgé au cours des 24 dernières heures. Ce questionnaire sera également complété par téléphone 3 mois après le début de l'étude.
  • Une troisième rencontre pour un suivi six mois après la fin de l'étude est également prévue afin de compléter différents questionnaires.

 

Vous recevrez

  • Les conseils d'une nutritionniste via le blogue
  • Un bilan de santé incluant vos mesures anthropométriques et un bilan de votre alimentation

Cette étude a été approuvée par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval (projet 2014-257 A-1, approuvé le 07-10-2015) et est dirigée par la chercheuse Sophie Desroches.