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BLEUETS Project

 

Effets du bleuet sur le microbiote intestinal et le syndrome métabolique.


Description du projet

L'INAF recrute des personnes intéressées à participer à un projet de recherche intitulé "Effets du bleuet sur le microbiote intestinal et le syndrome métabolique". Le projet évaluera les mécanismes d'action d'une poudre de bleuets sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et sur la composition de la flore intestinale.

 

Critères d'admissibilité

  • Hommes et femmes non-ménopausées de 18 à 55 ans
  • Être en bonne santé et avoir un poids stable depuis 3 mois
  • Être d'origine caucasienne
  • Avoir un surplus de poids
  • Ne pas faire usage de nicotine
  • Ne pas prendre de médication ou de produits de santé naturels sur une base régulière
  • Ne pas prendre plus de 2 consommations d'alcool par jour
  • Ne pas avoir d'allergie ou d'intolérance aux bleuets (ou une aversion pour le goût de ceux-ci)

 

Votre implication

  • Une visite de présélection d'une durée maximale de 45 minutes incluant des prélèvements sanguins
  • La consommation d'une poudre de bleuets ou d'un placebo pour une période de 8 semaines
  • Deux visites de 60 minutes et deux visites d'environ 2h45 à l'INAF incluant des prélèvements sanguins, un test de tolérance au glucose et des récoltes de selles

 

Vous recevrez

  • Des conseils en nutrition
  • Un bilan de santé
  • Une compensation financière de 150$

Ce projet a été approuvé par le Comité d'éthique de la recherche de l'Université Laval (Nd'approbation 2017-135 / 22-08-2017) et est dirigé par la chercheuse Marie-Claude Vohl.