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BONITO Project

 

Étude pilote sur les effets métaboliques des peptides de poisson et de la vitamine D


Description du projet

L’INAF recrute des personnes intéressées à participer à un projet de recherche intitulé "Étude pilote sur les effets métaboliques des peptides de poisson et de la vitamine D". Le projet évaluera les mécanismes d'action de suppléments de peptides de poisson et de vitamine D sur le métabolisme du glucose et des lipides sanguins et leurs effets indépendants et combinés sur la santé cardiovasculaire.

 

Critères d'admissibilité

  • Être un homme ou une femme âgé(e) entre 18 et 65 ans
  • Être non-fumeur
  • Avoir un surplus de poids
  • Ne pas prendre de médicaments pour contrôler le diabète, le cholestérol ou l'hypertension
  • Ne pas prendre de suppléments alimentaires ou des produits de santé naturels
  • Ne pas avoir d'allergies au poisson ou aux fruits de mer

 

Votre implication

  • Une visite de pré-sélection d'une durée maximale de 45 minutes incluant des prélèvements sanguins
  • Quatre visites à l'INAF (intervalle d'une semaine entre chacune des visites) d'une durée approximative de 3h45 chacune incluant des prélèvements sanguins, l'administration en une seule fois au début de chacune des visites, des capsules de suppléments de peptides de poisson et de vitamine D (ou de leur placebo) suivi d'un test de tolérance au glucose.

 

Vous recevrez

  • Des conseils en nutrition
  • Un bilan de santé
  • Une compensation financière de 100$

Cette étude en nutrition a été approuvée par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval (projet 2015-090, approuvé le 08-06-2015) et est dirigée par les chercheuses Marie-Claude Vohl et Hélène Jacques.